Шарлотка
Мой любимый и, наверно, самый популярный рецепт шарлотки.
2-3 яйца
стакан сахара
стакан муки
(яйца взбить с сахаром, вмешать муку) + я добавляю для аромата еще немного сахара с корицей)
0,5 ч.л. разрыхлителя
4-5 яблок
и никакого масла!
Тесто я делаю не жидкое, а густое, потом в него добавляю яблоки (очищенные от шкурки и порезанные) и перемешиваю, так, что каждая долька получается как в кляре.
Выкладываю в форму(немного смазанную раст.маслом) и на 180 градусов в духовку минут на 35
Готово! Сверху еще можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
пост виден всем
Комментарии 10