Описание:Попробуйте мой хрустящий, таяющий во рту хворост! Он такой вкусный, что мне не терпится и вас им порадовать!!!
Время приготовления:90 минут
Количество порций:10
Ингредиенты для "Хворост хрустящий":
Яйцо куриное—4 шт
Рецепт "Хворост хрустящий":
 | Ингредиенты для теста |
 | Взбить венчиком 2 яйца и 2 желтка+ щепотка соли, добавить водку |
 | Добавить 2-2,5 стакана муки, замесить тесто |
 | Раскатываем тесто на столе смазанном мукой в тонкий пласт 2 мм |
 | Нарезаем на полоски |
 | Формуем хворост |
 | Можно сделать цветочки: 3 кружка кладем один на один, серединку принимаем пальцем, края надрезаем ножом |
 | Вот столько получается с порции |
 | Разогреваем масло в сковороде ( где то на два пальца от дна сковороды), кладем хворост, обжариваем в течение 2-3 сек. с каждой стороны |
 | Выкладываем, посыпаем сахарной пудрой |
 | Хворост готов!!! |
 | Ой, домашние уже прибежали на запах, чай на столе, а хворост, да он просто тает во рту!!! |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/102490/
Комментарии 2