Печенье без пшеничной муки, без сахара, без яиц, без сливочного масла
Надо:
1/2 стак. миндаля измельченного в блендере
1/2 стак. изюма
1/2 стак. овсяных хлопьев
2 ст. л. муки овсяной
1 кислое яблоко без кожуры
1-2 ст.л. оливкового масла (можно и без него)
2 мягких банана
1-2 г ФитПарада (или побольше изюма или других сухофруктов на Ваш вкус)
кто любит может добавить щепотку корицы
От себя я дополняю рецепт горстью кедровых орешков, горстью апельсиновой цедры и горстью брусники.
Яблоки и бананы измельчить в блендере или (как я) натереть на крупной терке. Все смешать. Выложить на противень, у меня получаются печеньки в сыром виде 35 г каждая (см. на фото ниже).
Выпекать минут 40 при 180С до золотистого цвета. Очень вкусно и полезно. Но калорийно:))
Приятного аппа!
Комментарии 4