Вкусная картошечка))
Приготовила сегодня вкусную картошечку, решила с вами поделиться рецептом)) Итак:
Берем некрупную картошку и тщательно моем. Режем дольками (как на картинке). Кладем в подсоленную воду и ставим на огонь. Как закипит, варим 1-2 мин, НЕ БОЛЬШЕ.
Воду сливаем. В кастрюлю с картошкой кладем большой кусок сливочного масла и густо посыпаем паприкой (сухой СЛАДКИЙ перец). Закрываем крышкой и трясем хорошенько, чтоб вся картошка покрылась маслом и специями.
Выкладываем на противень в один слой и в духовку - 180 градусов минут на 20-30.
Пока картошка запекается, готовим к ней соус:
3 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки майонеза
1 ст.ложка жидкого меда
горчица по вкусу (у меня уходит где-то 1 чайная ложка)
Все перемешали и готово.
Достаем картошечку, макаем в соус и наслаждаемся)) Вкусно даже в холодном виде.
Приятного аппетита!
Другие посты автора в сообществах
- Кто со мной худеть? 30
- Блюда на мангале 14
- Немного юмора в ленту)) 11
- "Щедрая жизнь" Перекресток. 9
- Цирк "Пилигримъ" 8
Комментарии 4