Рецепт.
0.5л острого перца
2 голов чеснока, можно больше
3 стол ложки соли ( пробуйте)
Прокрутить через мясорубку чеснок и перец с косточками, в конце добавить соль.
Уложить в сухие стерилизованные баночки и хранить в холодильнике.
Попку у перца отрезала в перчатках.
(Телефонофото так что не очень яркая и аппетитная картинка).
Можно использовать как приправу, а кто любит поострей можно на хлебушек.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии 4