Печенье "Кокосанка"
http://www.mam4.ru/community/post/117506/ - Спасибо
Бабуся и Внучок!!!
Кокосовая стружка - 250 гр
Сахар - 150 гр.
Яйцо - 3 шт.
Я еще добавила 2 ч.л. крахмала,но можно и без него)
Пергаментная бумага
Приготовление:
В миску вбиваем яйца и добавляем сахар.Хорошо размешиваем венчиком.В яичную массу,добавляем кокосовую стружку и перемешиваем ложкой,в однородную массу.Теперь добавим немного крахмала и снова размешиваем.
Противень застилаем пергаментом.Немного смочив руки водой,формируем конусы и выкладываем на бумагу.У меня 20 шт. получилось
И отправляем наши кокосанки,в разогретую до 200 градусов духовку и печем печенье до золотистого цвета.У меня по времени вышло....где то 20 мин.
Наши вкусняшки готовы!!!))Мне очень понравились)
Комментарии