Рецепт блинов с творогом «Праздничный»

Масленица! Предлагаю побаловать семью вкуснейшими налистниками! Рецепт  блинов с творогом «Праздничный» сегодня для всех моих читателей.  Этот рецепт действительно необычный, а от самого блюда просто невозможно оторваться. Для тех, кому незнакомо это слово, поясню. Налистники - это закрученные блинчики со сладким творогом и изюмом, которые перекладываются сливочным маслом, посыпаются сахаром и запекаются в казане или на сковороде. Их можно просто немного протомить в  масле, а можно и поджарить до румяной корочки, это уже кто как любит.

Рецепт блинов с творогом:

• Стакан яиц (именно разбивайте в стакан яйца, чтобы его заполнить);
• Стакан теплой воды (комнатной температуры);
• Стакан молока (комнатной температуры);
• Стакан муки;
• Пол чайной ложки соли;
• Ванильный сахар - пакетик;
• Масло растительное - 3-4 ст.л.

Творожная начинка с изюмом:

• Творог (жирный протертый, лучше домашний не кислый) - 0.5 кг;
• Сахар - 3-4 ст.л. сахара (по вкусу);
• Яйцо куриное - 1 шт.;
• Сметана жирная - 2-3 ст.л.;
• Изюм - 200 грамм;
• Сахар ванильный - 2 пакетика
• Сливочное масло, чтобы переложить блины - 200 грамм.

Рецепт блинов с творогом (налистники):Приготовление очень простое. Нажарить блинчики, закрутить туда творожную начинку. Нарезать, сложить в казан. Переложить сливочным маслом с сахаром и запечь. Пошаговые фото процесса здесь