Гастрономическая продукция из Италии.закупка закрыта 23 апреля 2021 г.

Одобрена в СП 15/11/20 . Разрешение от модератора ПУАРО-2

Всем привет. Меня зовут Лола. Москва (Митино). Приглашаю вас в свою вкусную закупку итальянской продукции Tartufi.

Голова закружится от явственного запаха соленого моря, свежеприготовленной пасты и святого святых изысканной кухни – трюфеля. Существует мнение, что, отведав трюфель однажды, его вкус не забудешь никогда. Гурманы со всего света устремляются в регионы сбора попробовать самый дорогой гриб, добытый руками профессионалов. Теперь вам не обязательно ехать куда -то далеко, ведь в моей закупке вы сможете отведать это настоящее лакомство!

Если под рукой качественные итальянские продукты, любое блюдо, пусть даже приготовленное за десять минут, превратится в шедевр.

Выращенные на солнечных плантациях, собранные вручную и законсервированные без искусственных добавок фрукты и овощи… «Где такие купить?» Теерь все это можно купить в моей закупке Tartufi!

Среди многообразия ассортимента, представленного в  закупке, вы наверняка найдете для себя что-то новое!

Бренд TARTUFI JIMMY:

1. Целый Белый Трюфель, арт. tbiaint25, 25гр - 8600руб+орг

Консервированный целый трюфель – это прекрасная замена свежему сезонному деликатесу, которая доступна в течение всего года. Вкус максимально раскрывается после тепловой обработки. Рекомендуем сделать трюфельный соус, обжарив пассированный лук, измельченные шампиньоны и тертый либо тонко нарезанный трюфель. Такую смесь можно использовать в качестве начинки брускетт, в составе соуса для пасты или ризотто, как дополнение к основным блюдам.
Ингредиенты: Цельный белый трюфель (Tuber Magnum Pico), вода, соль.

2. Целый летний трюфель

арт. tarestint25, 25гр - 1352руб+орг

арт. tarestint18,18гр - 1000руб+орг

арт. tarestint35 ,35гр - 1623руб+орг

арт. tarestint50, 50гр - 1956руб+орг

Летний трюфель целый.
Консервированный целый трюфель – это прекрасная замена свежему сезонному деликатесу, которая доступна в течение всего года. Вкус максимально раскрывается после тепловой обработки. Рекомендуем сделать трюфельный соус, обжарив пассированный лук, измельченные шампиньоны и тертый либо тонко нарезанный трюфель. Такую смесь можно использовать в качестве начинки брускетт, в составе соуса для пасты или ризотто, как дополнение к основным блюдам.

Ингредиенты: Летний трюфель целый (Tuber aestivum Vitt), вода, поваренная соль.

3. Целый Трюфель Бьянкетто

арт. tbtoint18, 18гр - 1990руб+орг

арт. tbtoint35, 35гр - 3452руб+орг

Трюфель Бьянкетто целый.
Ингредиенты: Трюфель Бьянкетто целый (Клубень Борчий или Альбидум Пико), вода, соль.

4. Карпаччо (слайсы) из Черного трюфеля, арт. tnpfet50,  50гр - 4191руб+орг

Карпаччо из черного трюфеля входит в ТОП-лист нашей продукции, не содержит консервантов и красителей, не содержит глютена и прост в использовании.
Эти восхитительные ламели, называемые «карпаччо», производятся исключительно из свежих сезонных трюфелей.
Внутреннее зерно и созревание гарантируют то же чувство, которое вы получите, когда попробуете свежий трюфель.
При стерилизационной обработке, карпаччо меняет цвет зерна, как правило, на свежие белые трюфели, приспосабливая его к цвету мякоти трюфеля.
Ингредиенты: Черный трюфель (Tuber melanosporum Vitt), Масло подсолнечника 34%, поваренная соль, Аромат.

5. Карпаччо (слайсы) из летнего трюфеля

арт. tesfet50, 50гр - 1178руб+орг

арт. tesfet130, 130гр - 2201руб+орг

арт. tesfet350 ,350гр - 5990руб+орг

Летний трюфельный карпаччо входит в ТОП-ЛИСТ нашей продукции, не содержит консервантов и красителей, не содержит глютена и прост в использовании.
Ингредиенты: Летний трюфель (Tuber aestivum Vitt), Подсолнечное масло, поваренная соль, Аромат.

6. Сердцевина Белого трюфеля, арт. tbiamac50,  50гр - 9775руб+орг

Macinati получены из наиболее ценной части трюфелей, поэтому их также называют «Сердце чистого трюфеля». Не содержит консервантов и красителей.
Ингредиенты: Tritume из белого трюфеля (Tuber Magnum Pico), Подсолнечное масло, поваренная соль, Аромат

7. Сердцевина Отборного Черного Трюфеля, арт. tnpmac50, 50гр - 2722руб+орг

8. Сердцевина Летнего Трюфеля

арт. tarestmac50,  50гр - 1120руб+орг

арт. tarestmac90, 90гр - 1652руб+орг

арт. tarestmac130, 130гр - 2173руб+орг

Macinati получены из наиболее ценной части трюфелей, поэтому их также называют «Сердце чистого трюфеля».
В этой баночке заключено сердце чистого трюфеля летних сортов. Вкус летнего сорта деликатеса мягкий, сладковатый, ореховый. Запах характерный трюфельный, приятный. Оригинальное сочетание измельченной сердцевины драгоценного гриба, специй и оливкового масла делает приправу элегантным дополнением к вашим кулинарным шедеврам. Густая маслянистая текстура с отдельными вкраплениями грибных кусочков идеально подходит как для заправки салатов и включения в состав соусов вторых блюд, так и в качестве начинки для бутербродов.

Ингредиенты: летний трюфель с 70% зернистостью (Tuber aestivum Vitt), Оливковое масло экстра вирджин, поваренная соль, Аромат.

9. Пюре с Летним трюфелем, арт. purte85,  85гр - 1248руб+орг

Пюре с Летним трюфелем.
Ингредиенты: шампиньоны, оливковое масло экстра вирджин, сок летнего трюфеля,
летний трюфель, поваренная соль, сардинелла (Sardinella aurita – allace – подсолнечное масло, соль), петрушка,
натуральный аромат, чеснок, черный перец.

Масла и Приправы

10. Оливковое масло со вкусом Белого трюфеля, арт. Elitb40,  40мл - 523руб+орг

Эликсир из белого трюфеля на подсолнечном масле. Спрей.
Ингредиенты: Ингредиенты: Оливковое масло настоянное на белом трюфеле (оливковое масло, настой белого трюфеля, натуральный ароматизатор).

11. Оливковое масло первого, холодного отжима со вкусом белого трюфеля

арт. oliob100, 100мл - 650руб+орг

арт. oliob250, 250мл - 979руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с белым трюфелем.
Ингредиенты: Оливковое масло первого, холодного отжима, натуральный ароматизатор.

12. Оливковое масло первого, холодного отжима со вкусом белого трюфеля (с сушеным 

белым трюфелем),

арт. oliob175lat, 175мл - 794руб+орг

арт. oliob250lat, 250мл - 985руб+орг

арт. oliob1000lat, 1000мл - 2805руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с белым трюфелем.
Оливковое масло первого холодного отжима обладает приятным терпким вкусом. Настоянное с кусочками трюфеля не менее месяца до разлива по бутылкам, оно полностью передает аромат ценного деликатеса и позволяет добавить его блюдам, даже если отдельные грибные кусочки не используются в составе. Масло великолепно подойдет для запекания и приготовления на гриле мяса и птицы, подчеркнет вкусовую многогранность салатов и заправок к ним. Придаст особый пикантный оттенок морепродуктам, овощным и грибным блюдам. Большая концентрация антиоксидантов в составе продукта помогает придерживаться здорового питания, способствует нейтрализации свободных радикалов и выведению токсинов из организма.

Ингредиенты: Оливковое масло экстра вирджин, сушеный белый трюфель (Tuber Magnum Pico), Аромат.

13. Оливковое масло первого, холодного отжима со вкусом Черного трюфеля (с сушеным черным трюфелем),

арт. olion175lat, 175мл - 772руб+орг

арт. olion250lat, 250мл - 962руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с черным трюфелем.
Ингредиенты: Оливковое масло экстра вирджин, сушеный черный трюфель (клубень меланоспорум витт), Аромат

14. Масло белого трюфеля - Оливковое масло первого, холодного отжима с Белым трюфелем,

арт. oliob100s, 100мл - 1030руб+орг

арт. oliob200s, 200мл - 1393руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с кусочками Белого трюфеля.
Оливковое масло первого холодного отжима обладает приятным терпким вкусом. Настоянное с кусочками трюфеля не менее месяца до разлива по бутылкам, оно полностью передает аромат ценного деликатеса и позволяет добавить его блюдам, даже если отдельные грибные кусочки не используются в составе. Масло великолепно подойдет для запекания и приготовления на гриле мяса и птицы, подчеркнет вкусовую многогранность салатов и заправок к ним. Придаст особый пикантный оттенок морепродуктам, овощным и грибным блюдам. Большая концентрация антиоксидантов в составе продукта помогает придерживаться здорового питания, способствует нейтрализации свободных радикалов и выведению токсинов из организма.

Ингредиенты: Оливковое масло экстра вирджин, сушеные трюфели (Bianchetto (Tuber Borchii или Albidum Pico),
белый трюфель (Tuber Magnum Pico), Натуральный трюфельный аромат.

15. Оливковое масло первого, холодного отжима с Летним Трюфелем, арт. troil60, 60мл - 895руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с Летним Трюфелем.
Ингредиенты: Оливковое масло экстра вирджин, Летний трюфель сушеный (Tuber aestivum Vitt), Аромат.

16. Масло черного трюфеля - Оливковое масло первого, холодного отжима с Черным  трюфелем,

арт. olion100s, 100мл - 848руб+орг

арт. olion200s, 200мл - 1361руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с кусочками Черного трюфеля.
Оливковое масло первого холодного отжима обладает приятным терпким вкусом. Настоянное с кусочками трюфеля не менее месяца до разлива по бутылкам, оно полностью передает аромат ценного деликатеса и позволяет добавить его блюдам, даже если отдельные грибные кусочки не используются в составе. Масло великолепно подойдет для запекания и приготовления на гриле мяса и птицы, подчеркнет вкусовую многогранность салатов и заправок к ним. Придаст особый пикантный оттенок морепродуктам, овощным и грибным блюдам. Большая концентрация антиоксидантов в составе продукта помогает придерживаться здорового питания, способствует нейтрализации свободных радикалов и выведению токсинов из организма.

Ингредиенты: Оливковое масло экстра вирджин, черный трюфель (Tuber Melanosporum Vitt), сушеные трюфели (Tuber Aestivum Vitt), Натуральный трюфельный аромат.

17. Оливковое Масло холодного первого, отжима со вкусом Белых Грибов, арт. oliofp250lat, 250мл - 954руб+орг

Оливковое масло первого, холодного первого отжима с Белыми грибами.
Ингредиенты: Оливковое масло экстра вирджин, Сушеные белые грибы, Аромат.

18. Оливковое масло первого, холодного отжима со вкусом Черного трюфеля (с сушеным черным трюфелем), 

арт. olion1000lat, 1000мл - 2671руб+орг

арт. olion5000lat, 5000мл - 10558руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с черным трюфелем.
Ингредиенты: Оливковое масло экстра вирджин, сушеный черный трюфель (клубень меланоспорум витт), Аромат.

19. Серая специя из Геранда с трюфелем, арт. salgute, 100гр - 965руб+орг

Серая специя из Геранда с трюфелем.
Герандская соль считается самой чистой, дорогой и редкой из всех видов столовой соли. Она производится на солончаках Атлантического побережья Франции и обладает уникальными свойствами в силу своей насыщенности макро- и микроэлементами натурального происхождения. Без соли из Геранда с добавлением летнего трюфеля не обходится сегодня ни одно заведение высокой кухни. Эта приправа имеет исключительный природный, слегка острый с мускусно-чесночным оттенком аромат и способна придавать блюдам особую тонкость и изысканность. Летние сорта трюфеля отличаются сладковатым каштановым нюансом запаха и более мягким вкусом, потому именно они выбраны в качестве дополнения к универсальной приправе. Добавьте новых красок вашим привычным блюдам! Всего нескольких граммов пикантной трюфельной соли будет достаточно, чтобы повседневный прием пищи превратился в необычное лакомство.

Ингредиенты: Соль из Геранда, сушеный летний трюфель (Tuber aestivum Vitt), ароматизатор. Может содержать следы или споры грибов рода Tuber spp.

20. Специя с трюфелем, арт. salfiocchitb, 30гр - 746руб+орг

Хлопья соли с белым трюфелем.
Трюфельная соль обладает природным, слегка острым с мускусно-чесночным оттенком ароматом. Белые сорта трюфеля отличаются приятным ореховым нюансом запаха и более мягким вкусом, потому именно они выбраны в качестве дополнения к универсальной приправе. Добавьте новых красок вашим привычным блюдам! Всего нескольких граммов пикантной трюфельной соли будет достаточно, чтобы повседневный прием пищи превратился в необычное лакомство.

Ингредиенты: Натуральные соленые хлопья, Белый сушеный трюфель (Tuber Magnum Pico), Аромат.

Соусы с трюфелями и белыми грибами:

21. Соус сальса с Трюфелем, арт. st,

90гр - 509руб+орг

130гр - 655руб+орг

180гр - 739руб+орг

Соус сальса “Tartufata” с летним трюфелем.
Насыщенный вкус этого соуса превратит в яркие и запоминающиеся даже самые привычные блюда. Оригинальное сочетание грибов, трюфеля и оливкового масла сделает соус элегантным дополнением к вашим кулинарным шедеврам. Густая маслянистая текстура с отдельными вкраплениями грибных кусочков идеально подходит как для заправки салатов, так и в качестве начинки для бутербродов. Характерный трюфельный вкус с нотками прожаренных орехов, глубокий аромат и натуральный состав этого соуса покорят сердце любого гурмана.

Ингредиенты: Шампиньоны (Agaricus bisporus), Подсолнечное масло, Оливковое масло экстра вирджин, Летний трюфель, Черные оливки, поваренная соль, Аромат.

22. Соус трюфельный до 5%, арт. st5, 90гр - 687руб+орг

130гр - 746руб+орг

Соус сальса “Tartufata” с летним трюфелем 5%.
Насыщенный вкус этого соуса превратит в яркие и запоминающиеся даже самые привычные блюда. Оригинальное сочетание грибов, трюфеля и оливкового масла сделает соус элегантным дополнением к вашим кулинарным шедеврам. Густая маслянистая текстура с отдельными вкраплениями грибных кусочков идеально подходит как для заправки салатов, так и в качестве начинки для бутербродов. Характерный трюфельный вкус с нотками прожаренных орехов, глубокий аромат и натуральный состав этого соуса покорят сердце любого гурмана.

Ингредиенты: Шампиньоны (Agaricus bisporus), Масло подсолнечное, Оливковое масло экстра вирджин, Летний трюфель (Tuber aestivum Vitt), Черные оливки, поваренная соль, Аромат.

23. Натуральный соус с Трюфелем 15%, арт. sftnat, 90 гр - 746руб+орг

130гр - 841руб+орг

Соус сальса – грибной соус с летним трюфелем и оливками 15%.
Ингредиенты: Шампиньоны (Agaricus bisporus), Масло подсолнечника, Оливковое масло экстра вирджин,
Летний трюфель, Черные оливки, поваренная соль, Натуральный ароматизатор. 

24. Соус сальса с Белым Трюфелем, арт. stb, 50гр - 616руб+орг

90гр - 682руб+орг

130гр - 749руб+орг

Соус сальса с белым трюфелем.
Насыщенный вкус этого соуса превратит в яркие и запоминающиеся даже самые привычные блюда. Оригинальное сочетание грибов, трюфеля и оливкового масла сделает соус элегантным дополнением к вашим кулинарным шедеврам. Густая маслянистая текстура с отдельными вкраплениями грибных кусочков идеально подходит как для заправки салатов, так и в качестве начинки для бутербродов. Характерный трюфельный вкус с нотками прожаренных орехов, глубокий аромат и натуральный состав этого соуса покорят сердце любого гурмана.

Ингредиенты: Шампиньоны (Agaricus bisporus), Белые Грибы, Подсолнечное масло, Оливковое масло экстра вирджин, Белые трюфели, поваренная соль, Аромат.

25. Соус сальса с Черным Трюфелем, арт. stn, 50гр - 577руб+орг

90гр - 603руб+орг

130гр - 676руб+орг

Соус сальса с черным трюфелем.
Насыщенный вкус этого соуса превратит в яркие и запоминающиеся даже самые привычные блюда. Оригинальное сочетание грибов, трюфеля и оливкового масла сделает соус элегантным дополнением к вашим кулинарным шедеврам. Густая маслянистая текстура с отдельными вкраплениями грибных кусочков идеально подходит как для заправки салатов, так и в качестве начинки для бутербродов. Характерный трюфельный вкус с нотками прожаренных орехов, глубокий аромат и натуральный состав этого соуса покорят сердце любого гурмана.

Ингредиенты: Шампиньоны (Agaricus bisporus), Подсолнечное масло, Оливковое масло экстра вирджин, летний трюфель (Tuber aestivum Vitt), черный трюфель (Tuber melanosporum Vitt), Черные оливки, поваренная соль, Аромат. Может содержать следы клубней брумале.

26. Средиземноморский соус с трюфелем, арт. stmedsc, 85гр - 807руб+орг

Средиземноморский соус с летним трюфелем.
Средиземноморский соус с трюфелем содержит в составе кусочки летнего сорта деликатеса, отличающегося мягким, сладковатым, ореховым вкусом, и смесь спелых черных и зеленых оливок. Такое по истине итальянское сочетание, щедро приправленное оливковым маслом, придаст нежную бархатистую нотку с естественным острым оттенком практически любому блюду. Самый простой способ применения – смешать соус с приготовленными спагетти и тертым сыром. Также он идеально сочетается с солеными морепродуктами, супами, ризотто и сливочными заправками салатов; украсит подачу основных горячих и холодных блюд.

Ингредиенты: Шампиньоны (Agaricus bisporus), Оливковое масло экстра вирджин, Летний трюфель, оливки, Анчоусы, каперсы, поваренная соль, Аромат.

27. Соус - крем из Белых трюфелей, арт. cretb, 90гр - 954руб+орг

Бархатный светло-бежевый крем с видимыми следами белого трюфеля и бьянкетто, с изысканной смесью сыров.
Бархатистый соус-крем из белого трюфеля с изысканной смесью сыров отличается уникальным вкусом, полученным из клубней редчайшего деликатеса, бережно собранных в лесах Пьетралунга. Сочетание сложного островатого вкуса Пармиджано Реджано, орехового пикантного оттенка Пекорино Романо и сладко-сливочных ноток сыра Эмменталь создает неповторимую гастрономическую палитру, способную добавить красок любому блюду. Попробуйте этот соус просто на брускетте, добавьте в пасту или используйте как маринад для индейки. Советуем также дополнить сырным кремом блюда из риса или белого мяса, использовать как один из ингредиентов начинки для несладкой выпечки.

Ингредиенты: Крем, Молоко, грибы (Agaricus bisporus), Сливочное масло, Сыр Пармиджано Реджано (молоко, соль, сычужный фермент), Оливковое масло, Белые трюфели (Tuber Borchi или Albidum Pico), белый трюфель (Tuber Magantum Pico), кукурузный крахмал, сыр Pecorino Romano (овечье молоко, соль, сычужный фермент), Сыр Эмменталь (молоко сырое, молочные закваски, сычужный фермент, соль), Лецитин, натуральный ароматизатор, поваренная соль, аромат, белый перец.

28. Соус - крем из Черных трюфелей, арт. cretn, 90гр - 869руб+орг

Бархатный светло-бежевый крем с видимыми следами черного трюфеля с изысканной смесью сыров.
Бархатистый соус-крем из белого трюфеля с изысканной смесью сыров отличается уникальным вкусом, полученным из клубней редчайшего деликатеса, бережно собранных в лесах Пьетралунга. Сочетание сложного островатого вкуса Пармиджано Реджано, орехового пикантного оттенка Пекорино Романо и сладко-сливочных ноток сыра Эмменталь создает неповторимую гастрономическую палитру, способную добавить красок любому блюду. Попробуйте этот соус просто на брускетте, добавьте в пасту или используйте как маринад для индейки. Советуем также дополнить сырным кремом блюда из риса или белого мяса, использовать как один из ингредиентов начинки для несладкой выпечки.

Ингредиенты: Крем, Молоко, Грибы (Agaricus bisporus), Сливочное масло, Сыр Пармиджано Реджано (молоко, соль, сычужный фермент), Оливковое масло, Черные трюфели (клубень меланоспорум витт), трюфель Москато (клубень брюмель витт), кукурузный крахмал, Сыр Pecorino Romano (овечье молоко, соль, сычужный фермент), Сыр Эмменталь (молоко сырое, молочные закваски, сычужный фермент, соль), Лецитин, натуральный ароматизатор, поваренная соль, аромат, белый перец.

29. Соус - деликатес с Белыми Грибами и Белым Трюфелем, арт. crptb, 50гр - 616руб+орг

90гр - 708руб+орг

130гр - 788руб+орг

Деликатесный грибной соус с белым трюфелем. Веганский.
Нежный светло-бежевый крем шелковистой текстуры с различимыми кусочками белых грибов и белого трюфеля станет идеальной приправой для закусок и основных блюд из мяса или рыбы. Кроме того, его можно использовать как дополнение к поджаренному хлебу, включать в состав пасты и салатов. Сильный аромат и характерный вкус белого трюфеля придаст глубины любому сочетанию продуктов, а приятная гармония белых грибов и итальянских специй добавит пикантности привычным блюдам. Подходит для соблюдения веганского рациона питания.

Ингредиенты: Белые грибы, Оливковое масло экстра вирджин, поваренная соль, белый трюфель (Tuber Magnum Pico), Аромат, Чеснок.

30. Соус-Жемчужина черного трюфеля, арт. perltn, 50гр - 1659руб+орг

Соус-жемчужина черного трюфеля.
Икра из черного трюфеля по внешнему виду полностью оправдывает свое название. Соус представляет собой россыпь отдельных икринок упругой текстуры с ярко выраженным ароматом черного трюфеля. Этот уникальный продукт из черного бриллианта кулинарии, объединяющий пикантные итальянские специи и насыщенный вкус трюфеля с горьковатыми нотками, можно подавать при комнатной температуре, холодным или слегка подогретым. Икра из трюфеля особенно хороша в качестве начинки для брускетт. Также ее можно использовать в составе соуса для макарон или ризотто, украшения горячих или холодных мясных и рыбных блюд.

Ингредиенты: Сок черного трюфеля (вода, водный экстракт Tuber melanosporum Vitt, соль), вода,
Картофельный крахмал, Стабилизатор: альгинат натрия, регулятор кислотности: лимонная кислота, специи, лимонный сок, стабилизатор: ксантановая камедь, Аромат, Загуститель: гуаровая камедь. 

31. Соус с Белым, мелконарезанным Трюфелем, арт. patetb, 85гр - 1161руб+орг

Паштет из грибов и белого трюфеля с сыром Parmigiano Reggiano.
Шелковистый обволакивающий вкус паштета из белых трюфелей с добавлением сыра Пармиджано настоящая находка для тех, кто хочет быстро и вкусно позавтракать, подкрепиться днем или порадовать себя и гостей несложной закуской для вечеринки! Сыр Пармиджано имеет острый, сложный фруктово-ореховый вкус, идеально дополняющий характерные трюфельные нотки представителя самого дорогого белого сорта. Попробуйте этот продукт на брускетте, добавьте в пасту или как дополнение к основному мясному или рыбному блюду. Советуем также использовать трюфельный паштет в качестве ингредиента в блюдах из риса или белого мяса, в несладкой выпечке.

Ингредиенты: Шампиньоны, Сок Трюфеля Бьянчетто, Масло подсолнечное, Лук, Сыр, Пармиджано Реджано (молоко, соль, сычужный фермент), сливки, Сливочное масло, Белое вино (содержит сульфиты), Белые трюфели, поваренная соль,кукурузный крахмал, лецитин, белый перец, Аромат.

32. Соус с Черным, мелконарезанным трюфелем, арт. patetnsc, 85гр - 888руб+орг

Паштет из грибов и черного трюфеля с сыром Grana Padano.
Ингредиенты: шампиньоны, сок летнего трюфеля, оливковое масло первого холодного отжима, подсолнечное масло, сыр Грана Падано тертый (молоко, соль, сычужный фермент. Консервант: лизоцим из яиц, мускатный трюфель, черный трюфель, поваренная соль, кукурузный крахмал, черные оливки, петрушка, лецитин, белый перец, аромат, черная каракатица, черный перец, чеснок. 

33. Тыквенный соус - крем с Летним Трюфелем, арт. zuta, 130гр - 615руб+орг

Тыквенный соус-крем с летним трюфелем.
Ингредиенты: Тыква, картофель, оливковое масло Экстра вирджн, Лук, Сыр тертый (молоко, соль, сычужный фермент, Консервант: лизосома из яиц), Летний трюфель, Сливочное масло, поваренная соль, Аромат, черный перец, шалфей. 

34. Соус на основе куриной печени и летнего трюфеля, арт. pafegtar, 90гр - 690руб+орг

180гр - 926руб+орг

Паштет из куриной печени с летним трюфелем.
Паштет из куриной печени с летним трюфелем – это вкусный, оригинальный, удобный в использовании и чрезвычайно полезный продукт, обладающий высокой питательной ценностью. Он является богатым источником протеинов и минералов. Изготовленный из отборной куриной печени с добавлением пассированных овощей, оливкового масла и натуральных приправ, паштет станет идеальным угощением не только за семейным ужином, но и для праздничного стола. Тонкий сладковато-ореховый аромат и нежные характерные нотки летнего трюфеля идеально дополняют гастрономический ансамбль закуски и добавляют изысканной пикантности привычному вкусу. Паштет имеет множество вариантов использования как в горячем, так и холодном виде. Отлично сочетается с большинством продуктов, алкогольных и безалкогольных напитков и подходит как для подачи в качестве самостоятельной закуски, так и в дополнение к основным блюдам.

Ингредиенты: куриная печень, оливковое масло Extra Virgin, подсолнечное масло, лук, морковь, каперсы в соли, летний трюфель, чеснок, уксус, лимон, петрушка, соль, аромат, черный перец, розмарин, шалфей, стручковый перец.

Сырные крема с трюфелем:

35. Соус: Белый Трюфель - бархатный крем, арт. veltb, 50гр - 602руб+орг

90гр - 658руб+орг

130гр - 713руб+орг

Соус – крем на основе Грана Падано и Белого трюфеля.
Бархатистый соус-крем из белого трюфеля на основе сыра Грана Падано отличается уникальным вкусом, полученным из клубней редчайшего деликатеса, бережно собранных в лесах Пьетралунга. Сыр Грана Падано имеет пряный, солоновато-сливочный оттенок с выраженными ореховыми нотами, которые идеально дополняют характерный трюфельный аромат представителя драгоценного белого сорта. Попробуйте этот соус просто на брускетте, добавьте в пасту или используйте как маринад для индейки. Советуем также дополнить сырным кремом блюда из риса или белого мяса, использовать как один из ингредиентов начинки для несладкой выпечки.

Ингредиенты: Сливки, Молоко, Сливочное масло, Сыр Грана Падано тертый (молоко, соль, кальций. Консервант: лизоцим из яиц), Белые трюфели (Tuber Borchii или Albidum Pico), Белый трюфель (Tuber Magnum Pico), кукурузный крахмал, лецитин соевый, поваренная соль,  натуральный аромат.

36. Соус: Черный Трюфель - Бархатный крем, арт. veltn, 50гр - 602руб+орг

90гр - 658руб+орг

130гр - 713руб+орг

Соус – крем на основе Грана Падано и Черного трюфеля.
Бархатистый соус-крем из черного трюфеля на основе сыра Грана Падано отличается уникальным вкусом, полученным из клубней редчайшего деликатеса, бережно собранных в лесах Пьетралунга. Сыр Грана Падано имеет пряный, солоновато-сливочный оттенок с выраженными ореховыми нотами, которые идеально дополняют характерный трюфельный аромат представителя черного зимнего сорта. Попробуйте этот соус просто на брускетте, добавьте в пасту или используйте как маринад для индейки. Советуем также дополнить сырным кремом блюда из риса или белого мяса, использовать как один из ингредиентов начинки для несладкой выпечки.

Ингредиенты: Сливки, Молоко, Сливочное масло, тертый сыр Grana Padano (молоко, соль, кальций. Консервант: лизоцим из яиц), трюфель Брюмале (Tuber Brumale Vitt), черный трюфель (Tuber melanosporum Vitt), кукурузный крахмал, лецитин соевый, поваренная соль, Натуральный аромат.

37. Пармиджано  - Соус - Крем с Белым трюфелем, арт. partb, 50гр - 615руб+орг

90гр - 683руб+орг

130гр - 743руб+орг

Соус-крем из сыра Parmigiano Reggiano с белым трюфелем.
Бархатистый соус-крем из белого трюфеля на основе сыра Пармиджано отличается уникальным вкусом, полученным из клубней редчайшего деликатеса, бережно собранных в лесах Пьетралунга. Сыр Пармиджано имеет острый, сложный фруктово-ореховый вкус, который идеально дополняют характерные трюфельные нотки представителя самого дорогого белого сорта. Попробуйте этот соус просто на брускетте, добавьте в пасту или используйте как маринад для индейки. Советуем также дополнить сырным кремом блюда из риса или белого мяса, использовать как один из ингредиентов начинки для несладкой выпечки.

Ингредиенты: Сыр Пармиджано Реджано (молоко, соль, сычужный фермент), Молоко, Сливочное масло, кукурузный крахмал, белый трюфель (Tuber Magnum Pico), лецитин, Оливковое масло экстра вирджин, поваренная соль, натуральный аромат.

38. Черный трюфель с кремом Пекорино, арт. pectn, 50гр - 628руб+орг

90гр - 696руб+орг

130гр - 771руб+орг

Соус-крем из сыра Pecorino Romano с черным трюфелем.
Бархатистый соус-крем из черного трюфеля на основе сыра Пекорино Романо отличается уникальным вкусом, полученным из клубней редчайшего деликатеса, бережно собранных в лесах Пьетралунга. Сыр Пекорино Романо имеет нежную рассыпчатую зернистую текстуру и долгое терпко-ореховое послевкусие, которое идеально дополняет характерные трюфельные нотки представителя черного зимнего сорта. Попробуйте этот соус просто на брускетте, добавьте в пасту или используйте как маринад для индейки. Советуем также дополнить сырным кремом блюда из риса или белого мяса, использовать как один из ингредиентов начинки для несладкой выпечки.

Ингредиенты: Сыр Pecorino Romano (овечье молоко, соль, сычужный фермент), Молоко, сливочное масло, кукурузный крахмал, мускатный трюфель (Tuber Brumale Vitt), черный трюфель (Tuber melanosporum Vitt), лецитин, Натуральный аромат.

Веганские & Овощные соусы:

39. Соус - крем из нута и летнего трюфеля, арт. ceta, 90гр - 577руб+орг

130гр - 616руб+орг

Соус на основе нута и летнего трюфеля. Отлично подходит для закусок, первых и вторых блюд.
Идеально также для приготовления аперитивов.
Ингредиенты: Нут (вода, соль, антиоксидант: аскорбиновая кислота), Подсолнечное масло,
Летний трюфель, поваренная соль, розмарин, перец, Чеснок, Аромат. 

40. Соус из Артишоков и кремов из летнего трюфеля, арт. cartar, 50гр - 483руб+орг

90гр - 724руб+орг

130гр - 806руб+орг

Соус-крем из артишоков и летнего трюфеля. Веганский.
Изысканный соус-крем из артишоков с летним трюфелем никого не оставит равнодушным. Его нежная шелковистая текстура и мягкий вкус идеально подойдут как для пасты или ризотто, так и в качестве дополнения к основным рыбным и мясным блюдам. Соус обладает сильным ароматом и характерным вкусом трюфеля, напоминающим прожаренные семечки или сладковатые каштаны. Каждый раскрывает его магию сам и становится фанатом редчайшего деликатеса раз и навсегда. Дополнить свои блюда соус-кремом из артишоков и летнего трюфеля значит гарантированно удивить гостей необычным вкусом и покорить душу любого гурмана.

Ингредиенты: Артишоки, подсолнечное масло, соль, травы, регуляторы кислотности: лимонная кислота, молочная кислота, растительный белок, антиоксидант: аскорбиновая кислота, специи, подсолнечное масло, Летний трюфель (клубневый фестиваль Vitt), петрушка, поваренная соль, Аромат. Без уксуса.

41. Острый томатный соус с Трюфелем Бьанчетто, арт. pictar, 90гр - 892руб+орг

130гр - 997руб+орг

Острый томатный соус с Трюфелем Бьанчетто. Веганский.
Трюфель – это признак высокой кухни и хорошего вкуса. Добавление этого ценного гриба в острый томатный соус, приготовленный по традиционному рецепту, придает его вкусу неповторимую изысканную ноту и хорошо узнаваемый аромат. Трюфель Бьянчетто отличается от других сортов характерным чесночным подтоном послевкусия. В сочетании с перцем чили он создает великолепную основу, подходящую для включения в состав заправки для салата, начинки для холодных и горячих закусок, добавления к основным первым и вторым блюдам. Подходит для соблюдения веганского рациона питания.

Ингредиенты: Мякоть томатная (томаты, томатный сок, регулятор кислотности – лимонная кислота), Трюфель Бьянчетто, Оливковое масло экстра вирджин, поваренная соль, перец чили, петрушка, Чеснок, Аромат.

42. Соус – крем  из Белых грибов, арт. crp, 90гр - 656руб+орг

130гр - 725руб+орг

Соус-крем из белых грибов. Веганский.
Ингредиенты: Белые грибы, Оливковое масло экстра вирджин, поваренная соль, чеснок. 

 Песто:

43. Соус Песто с Трюфелем, арт. pegeta, 90гр - 927руб+орг

Соус песто Genovese с летним трюфелем.
Простота и элегантность создают исключительно вкусный продукт!
В состав соуса песто с базиликом и трюфелем входят исключительно натуральные продукты, поэтому вкус получается домашний, будто вы собственными руками перетерли в мраморной ступке листья зеленого базилика с оливковым маслом, кедровыми орешками, сыром Пекорино и добавили туда перчинку в виде измельченного летнего трюфеля. Благодаря своему простому, но вместе с тем гармоничному вкусу, песто прекрасно сочетается как с пастой, создавая по-настоящему уникальное блюдо без особых усилий, так и с другими ингредиентами в составе других блюд: мясных, овощных, пиццы или салата. Если вы хотите сделать кулинарный шедевр еще более привлекательным, советуем украсить его несколькими каплями бальзамического уксуса и свежей петрушкой. Интенсивный трюфельный аромат выгодно подчеркнет изысканность блюд вашей кухни.

Ингредиенты: Песто (оливковое масло первого отжима, Сыр Genovese Grana Padano (молоко, соль, сычужный фермент), кедровые орехи, сыр Pecorino Romano (молоко, соль, сычужный фермент, свежий чеснок, грубая соль), Хлеб тертый (содержит глютен), Летний трюфель, Мука Майзена, Лецитин подсолнечника, Молочная кислота, Аромат натуральный.

44. Французский cоус Тапенаде с трюфелем, арт. tapeta, 90гр - 633руб+орг

Соус сальса Tapenade с летним трюфелем.
Французский соус тапенаде представляет собой густой микс измельченных оливок, каперсов, анчоусов и оливкового масла. Традиционно его подают в европейских кафе и ресторанах как аперитив практически к любому блюду. В сочетании с кусочками грибов-шиитаке и летнего трюфеля этот соус обрел новое прочтение. Мягкий сладковато-ореховый грибной вкус и тонкие чесночные нотки аромата добавляют тапенаде пикантности и особой перчинки характера. Подавать эту вариацию классического соуса к столу можно как со свежими хрустящими овощами, так и с запеченным или отварным картофелем. Кроме того, тапенаде отлично сыграет свою партию в качестве приправы к мясу, рыбе, морепродуктам, а также блюдам, приготовленным на гриле.

Ингредиенты: Грибы, Черные оливки, Оливковое масло экстра вирджин, Летний трюфель, каперсы, Анчоусы, поваренная соль, натуральный ароматизатор.

Закуска и Гриль:

45. Веганский Майонез с Черным трюфелем, арт. maitar, 90гр - 632руб+орг

Майонез с Черным трюфелем.
Веганский майонез на основе миндального молока, подсолнечного масла и натурального винного уксуса не содержит в своем составе искусственных консервантов и ГМО и отличается густой, нежной консистенцией и удивительно мягким вкусом домашнего соуса. В сочетании с терпким пряным ароматом черного трюфеля и характерным послевкусием классический соус обрел новое прочтение. Его насыщенная сливочная основа идеально подойдет в качестве заправки для салатов, закусок, бутербродов и сэндвичей, а также послужит отличным дополнением для различных супов, основных блюд и маринадов. Ярко выраженные трюфельные нотки майонеза от Tartufi станут завершающим штрихом в общей картине рецепта и добавят изысканности и новизны даже самым привычным блюдам.

Ингредиенты: Подсолнечное масло, Молоко миндаля (вода, миндаль сицилийский органический),
Концентрат лимонного сока (консервант: E224. Содержит сульфиты), поваренная соль,
мускатный трюфель (клубень брюмель витт), черный трюфель (клубень меланоспорум витт),
сахар, Белый винный уксус (вино, антиоксидант E224. Содержит сульфиты), Аромат E270,
Молочная кислота E415.

46. Томатный кетчуп с летним трюфелем, арт. kupte, 100гр - 731руб+орг

Эволюция классического рецепта. Соус для гамбургеров, фри и хот-догов, к которому все давно привыкли, в сочетании с уникальным вкусом и ароматом летнего трюфеля получил новое звучание. С его использованием даже самое простое в приготовлении блюдо заиграет свежими красками и приобретет приятную пикантность. Превратите свой обычный пикник или домашний ужин в настоящую дегустацию кулинарных шедевров вместе с соусом от Tartufi.
Ингредиенты: Кетчуп (148 г помидоров на 100 г продукта, спиртовой уксус, сахар, соль,
специи и экстракты трав: содержит сельдерей, специи) Летний трюфель, Аромат. 

47. Соус Барбекю с Черным трюфелем, арт. bbqtn, 100гр - 661руб+орг

Соус с характерным вкусом барбекю.
Трюфель – это признак высокой кухни и хорошего вкуса. Добавление этого ценного гриба в томатный соус барбекю, приготовленный по традиционному рецепту, придает его вкусу неповторимую изысканную ноту и хорошо узнаваемый аромат. Черный трюфель отличается от других сортов долги характерным послевкусием с терпкими горьковатыми нотками. В сочетании с томатной основой соуса он создает великолепный гастрономический ансамбль, идеально подходящий для включения в состав заправки для салата, начинки для холодных и горячих закусок, добавления к основным первым и вторым блюдам.

Ингредиенты: Барбекю соус (томатное пюре, спиртовой уксус, сахар, вода, соль, модифицированный крахмал, патока, ароматизатор дыма, специи, экстракт специй, экстракт трав (содержит сельдерей), ароматизаторы, загустители (ксантановая камедь)), мускатный трюфель (Tuber Brumale Vitt), черный трюфель (Tuber melanosporum Vitt), Аромат.

48. Чипсы с Белым Трюфелем, арт. pata, 45гр - 394руб+орг

90гр - 553руб+орг

Картофельные чипсы с белым трюфелем.
Ингредиенты: Картофель, Подсолнечное масло, Летний трюфель сушеный (Tuber aestivum Vitt),
Белый трюфель сушеный (Tuber Magnum Pico), Соль, Аромат. 

49. Чипсы с Черным трюфелем по деревенски, арт. patane, 45гр - 393руб+орг

90гр - 555руб+орг

Картофельные чипсы с черным трюфелем по деревенски.
Ингредиенты: Картофель, Подсолнечное масло, Летний трюфель сушеный (Tuber aestivum Vitt),
сушеный черный трюфель (Tuber melanosporum Vitt), Соль, Аромат. 

50. Изделие хлебобулочное из пшеничной муки: палочки с трюфелем, арт. grista, 120гр - 856руб+орг

51. Изделие хлебобулочное из пшеничной муки: тарталетки с белым трюфелем, арт. bisata, 70гр - 721руб+орг

Паста - Рис - Полента:

52. Тальолини – паста с Белым трюфелем, арт. taglitb, 250гр - 1142руб+орг

Паста “Тальолини” с белым трюфелем.
Паста тальолини от Tartufi готовится по традиционному рецепту, передаваемому из поколение в поколение. Прежде, чем попасть в вашу корзину, продукция проходит полный цикл обработки по всем канонам макаронного производства: начиная с выбора лучших сортов трюфеля и пшеницы, заканчивая сушкой изделий естественным путем и упаковкой. Узкая длинная форма пасты тальолини традиционно используется для сочетания с легкими соусами, рыбными или морепродуктами. Добавление белого трюфеля придает этому продукту пикантный вкус и насыщенный характерный аромат. Отваренные тальолини с оливковым маслом сами по себе уже являются изысканной трапезой. Мы рекомендуем подавать их с томатными или сливочными соусами, на ваш вкус.

Ингредиенты: мука из Твердой пшеницы, Яйца свежие, Трюфель (Tuber Borchii or Albidum Pico),
Белый трюфель (Tuber Magnum Pico), Аромат.
Содержит аллергены: злаки, содержащие глютен и продукты, содержащие яйца. 

53. Тальолини - паста с Черным трюфелем, арт. taglitn, 250гр - 1017руб+орг

Паста “Тальолини” с черным трюфелем.
Паста тальолини от Tartufi готовится по традиционному рецепту, передаваемому из поколение в поколение. Прежде, чем попасть в вашу корзину, продукция проходит полный цикл обработки по всем канонам макаронного производства: начиная с выбора лучших сортов трюфеля и пшеницы, заканчивая сушкой изделий естественным путем и упаковкой. Узкая длинная форма пасты тальолини традиционно используется для сочетания с легкими соусами, рыбными или морепродуктами. Добавление черного трюфеля придает этому продукту терпкий пикантный вкус и насыщенный характерный аромат. Отваренные тальолини с оливковым маслом сами по себе уже являются изысканной трапезой. Мы рекомендуем подавать их с томатными или сливочными соусами, на ваш вкус.

Ингредиенты: мука из Твердой пшеницы, Яйца свежие, Летний трюфель (Tuber aestivum Vitt),
черный трюфель (Tuber melanosporum Vitt), Аромат.
Содержит аллергены: злаки, содержащие глютен и продукты, содержащие яйца.

54. Паста - Гнезда c белым трюфелем, арт. nitabi, 250гр - 1045руб+орг

Паста “Гнезда” c белым трюфелем.
Паста-гнезда от Tartufi готовится по традиционному рецепту, передаваемому из поколение в поколение. Прежде, чем попасть в вашу корзину, продукция проходит полный цикл обработки по всем канонам макаронного производства: начиная с выбора лучших сортов трюфеля и пшеницы, заканчивая сушкой изделий естественным путем и упаковкой. Длинная и плоская форма пасты хорошо захватывает и удерживает соус, благодаря пористой структуре. В итальянской кухне гнезда классически сочетают с маскарпоне, болоньезе или пикантными рыбными соусами. Добавление белого трюфеля придает этому продукту тонкий пикантный вкус и насыщенный характерный аромат. Отваренные гнезда с оливковым маслом сами по себе уже являются изысканной трапезой. Мы рекомендуем подавать их с томатными или сливочными соусами, на ваш вкус.

Ингредиенты: мука из Твердых сортов пшеницы, Яйца, Сок белого трюфеля (Трюфельный сок, соль), трюфель (Tuber Borchii или Albidum Pico), трюфель Белый (Tuber Magnum Pico), Аромат.
Содержит аллергены: злаки, содержащие глютен и продукты, содержащие яйца.
Может содержать следы: сельдерея, моллюсков.

55. Паста - Гнезда с Черным трюфелем, арт. nitane, 250гр - 938руб+орг

Паста “Гнезда” c черным трюфелем.
Паста-гнезда от Tartufi готовится по традиционному рецепту, передаваемому из поколение в поколение. Прежде, чем попасть в вашу корзину, продукция проходит полный цикл обработки по всем канонам макаронного производства: начиная с выбора лучших сортов трюфеля и пшеницы, заканчивая сушкой изделий естественным путем и упаковкой. Длинная и плоская форма пасты хорошо захватывает и удерживает соус, благодаря пористой структуре. В итальянской кухне гнезда классически сочетают с маскарпоне, болоньезе или пикантными рыбными соусами. Добавление черного трюфеля придает этому продукту терпкий пикантный вкус и насыщенный характерный аромат. Отваренные гнезда с оливковым маслом сами по себе уже являются изысканной трапезой. Мы рекомендуем подавать их с томатными или сливочными соусами, на ваш вкус.

Ингредиенты: мука из Твердых сортов пшеницы, Яйца, Сок черного трюфеля (трюфельный сок, соль), летний трюфель (Tuber aestivum Vitt), ценный черный трюфель (Tuber elanosporum Vitt), Аромат.
Содержит аллергены: злаки, содержащие глютен и продукты, содержащие яйца.
Может содержать следы: сельдерея, моллюсков.

56. Трюфельная паста-яичная паста с трюфелем, арт. fette, 250гр - 980руб+орг

Паста “Фетучини” с летним трюфелем.
Ингредиенты: мука из твердой пшеницы, Яйца, Летний трюфель, Аромат.
Содержит аллергены: злаки, содержащие глютен и продукты на основе яиц. 

57. Рис Карнароли с черным трюфелем, арт. risotarsc, 350гр - 931руб+орг

Рис Карнароли с черным трюфелем.
Сорт карнароли в Италии называют королем риса и традиционно используют для приготовления ризотто. Зерна округлой формы при варке не теряют форму, оставаясь аль денте, но при этом создают необходимую кремовую текстуру. Для хранения трюфеля, в качестве одного из вариантов, используются консервирующие свойства риса. Гриб при этом не теряет ароматные и вкусовые свойства, а рис впитывает в себя неповторимый трюфельный запах. Побалуйте себя итальянским ризотто, приготовленным по классическому рецепту с использованием риса карнароли с трюфелем!

Ингредиенты: рис карнароли, летний трюфель сушеный (Tuber aestivum Vitt), черный трюфель сушеный (Tuber melanosporum Vitt), аромат.

58. Рис Карнароли с черным трюфелем, арт. risotarva, 450гр - 1040руб+орг

Рис Карнароли с черным трюфелем.
Сорт карнароли в Италии называют королем риса и традиционно используют для приготовления ризотто. Зерна округлой формы при варке не теряют форму, оставаясь аль денте, но при этом создают необходимую кремовую текстуру. Для хранения трюфеля, в качестве одного из вариантов, используются консервирующие свойства риса. Гриб при этом не теряет ароматные и вкусовые свойства, а рис впитывает в себя неповторимый трюфельный запах. Побалуйте себя итальянским ризотто, приготовленным по классическому рецепту с использованием риса карнароли с трюфелем!

Ингредиенты: Рис Карнароли, Летний трюфель сушеный (Tuber aestivum Vitt), Черный трюфель сушеный (Tuber melanosporum Vitt), Аромат.

59. ПОЛЕНТА С БЕЛЫМ ТРЮФЕЛЕМ, арт. poltarsc, 300гр - 986руб+орг

Полента с белым трюфелем. Традиционное итальянское блюдо из кукурузной муки.
Полента с белым трюфелем является революционно новым продуктом на российском рынке. Это кукурузная крупа родом из Италии, чрезвычайно простая в приготовлении. Всего 3 минуты варки при непрерывном помешивании, и вкусное блюдо готово. Использование поленты универсально. Традиционным итальянским способом является подача ее в холодном виде, разрезанном на куски, в качестве альтернативы хлебу. Поленту с добавлением белого трюфеля мы рекомендуем попробовать в горячем виде с соусом из лесных грибов или мясной подливой. Характерный трюфельный аромат при термической обработке раскроется наиболее полно и подарит вашему блюду изысканный пикантно-ореховый оттенок, гармонично дополняющий насыщенную кукурузную основу крупы.

Ингредиенты: кукурузная мука быстрого приготовления, белый сушеный трюфель Bianchetto (Tuber Borchii или Albidum Pico, Tuber Magnum Pico), аромат.

60. ПОЛЕНТА С БЕЛЫМ ТРЮФЕЛЕМ, арт. poltarva, 400гр - 1198руб+орг

Полента с белым трюфелем. Традиционное итальянское блюдо из кукурузной муки.
Полента с белым трюфелем является революционно новым продуктом на российском рынке. Это кукурузная крупа родом из Италии, чрезвычайно простая в приготовлении. Всего 3 минуты варки при непрерывном помешивании, и вкусное блюдо готово. Использование поленты универсально. Традиционным итальянским способом является подача ее в холодном виде, разрезанном на куски, в качестве альтернативы хлебу. Поленту с добавлением белого трюфеля мы рекомендуем попробовать в горячем виде с соусом из лесных грибов или мясной подливой. Характерный трюфельный аромат при термической обработке раскроется наиболее полно и подарит вашему блюду изысканный пикантно-ореховый оттенок, гармонично дополняющий насыщенную кукурузную основу крупы.

Ингредиенты: кукурузная мука быстрого приготовления, белый сушеный трюфель Bianchetto (Tuber Borchii или Albidum Pico, Tuber Magnum Pico), аромат.

Другое:

61. Cоус - сок из черного трюфеля, арт. succotn, 200мл - 1039руб+орг

Удивительный вкус черного трюфеля обретает форму в одном уникальном продукте.
Трюфельный сок Blacks является идеальным участником любого блюда, которое вы хотите приготовить.
Ингредиенты: Сок Черного Трюфеля (клубень меланоспорум Витт, клубень Брюма Витт),
поваренная соль, Аромат, черный трюфель (Tuber melanosporum Vitt). 

62. Трюфельная специя, арт. truspi, 65гр - 1159руб+орг

Трюфельная специя (порошок).
Ингредиенты: мука рожкового дерева, Летний трюфель сушеный (Tuber aestivum Vitt),
Черный трюфель сушеный (Tuber melanosporum Pico), Аромат. 

63. Черная капля - приправа с бальзамическим уксусом из Модены и черным трюфелем, арт. gocnetar, 60мл - 727руб+орг

100мл - 981руб+орг

250мл - 1508руб+орг

Бальзамический крем из Модены с черным трюфелем.
Густой ароматный крем на основе бальзамического уксуса из Модены богат минералами, антиоксидантами и витаминами группы B. Этот соус придумали европейские повара, взяв за основу классический бальзамик. В качестве загустителя в нем используется не мука, а виноградное сусло. Тонкий аромат и обволакивающая консистенция позволяют наслаждаться традиционным вкусом бальзамика в самых разнообразных блюдах. Изысканные нотки черного трюфеля идеально дополняют слаженный гастрономический ансамбль ингредиентов соуса и делают его абсолютно универсальным как для заправки салатов, так и для подачи с красным мясом и итальянскими сырами.

Ингредиенты: Бальзамический уксус из Модены (винный уксус, виноградный сок (концентрированный и вареный), пигмент: E150d. Антиоксидант: E220. Общая кислотность: 6%. Содержит сульфиты, сахар. Сок черного трюфеля (клубень меланоспорум витт), Аромат, Черный трюфель сухой (Tuber melanosporum Vitt).

64. Сладкий соус с медом акации и трюфелем, арт. mietar, 120мл - 878руб+орг

Мед акации с летним трюфелем.
Гармоничное сочетание мёда акации и ароматного летнего трюфеля прекрасно дополнит вкус ваших десертов, сырного ассорти, заправок к салатам и соусов для вторых блюд.

Ингредиенты: Мед Акации, Сушеный летний трюфель, Аромат.
Не содержит красителей и консервантов.

65. Приправа с добавлением белого трюфеля на основе оливкового масла, арт. ololivatb, 250мл - 954руб+орг

66. Приправа на основе оливкового масла с черным трюфелем, арт. ololivatn, 250мл - 923руб+орг

67. Бальзамический уксус из модены PGI и черный трюфель, арт. acetn, 100мл - 620руб+орг

250мл - 806руб+орг

Кисло-сладкая приправа из Модены с черным трюфелем.
Ингредиенты: Бальзамический уксус из Модены PGI (винный уксус,
виноградный муст, концентрированный, краситель: E150d. Кислотность: 6%. Содержит сульфиты),
ароматизатор, сушеный черный трюфель 0,01% (клубень меланопорум витт).
Может содержать следы или споры рода Tuber spp.

Наборы:

68. Мини набор №1 (Соус сальса с Белым Трюфелем, Пармиджано  - Соус - Крем с Белым трюфелем, Оливковое масло первого, холодного отжима со вкусом белого трюфеля), 50/50/60 - 1777руб+орг

Для гурманов и истинных ценителей итальянской кухни, для искушенных в гастрономических изысках или начинающих кулинаров, для коллег и самых близких людей. Смеем заверить, равнодушных не останется. Вкус трюфеля поистине волшебный, но далеко не всем предоставлялся случай попробовать этот деликатес. Натуральные продукты с добавлением драгоценного гриба прямиком из Италии станут хорошим началом знакомства. Для тех же, кто уже очарован магией алмаза кулинарии, дополнительный повод поэкспериментировать с ним на собственной кухне всегда в удовольствие.

В состав набора входят: – трюфельное масло холодного отжима с белым трюфелем, 60 мл; – соус сальса с белым трюфелем, 50 гр; – соус-крем из сыра Пармиджано с белым трюфелем, 50 гр.

Баночки соусов упакованы в фирменную картонную коробку с окошком, наглядно демонстрирующим содержимое. Подарок, выбранный с любовью – самое искреннее проявление чувств к близким людям. Дарите друг другу эмоции!

69. Мини набор №2 (Соус сальса с Черным Трюфелем, Соус: Черный Трюфель - Бархатный крем, Оливковое масло первого, холодного отжима со вкусом Черного трюфеля), 50/50/60 - 1724руб+орг

Для гурманов и истинных ценителей итальянской кухни, для искушенных в гастрономических изысках или начинающих кулинаров, для коллег и самых близких людей. Смеем заверить, равнодушных не останется. Вкус трюфеля поистине волшебный, но далеко не всем предоставлялся случай попробовать этот деликатес. Натуральные продукты с добавлением драгоценного гриба прямиком из Италии станут хорошим началом знакомства. Для тех же, кто уже очарован магией алмаза кулинарии, дополнительный повод поэкспериментировать с ним на собственной кухне всегда в удовольствие.

В состав набора входят: – трюфельное масло холодного отжима с черным трюфелем, 60 мл; – соус сальса с черным трюфелем, 50 гр; – cоус – крем из сыра Пекорино с черным трюфелем, 50 гр.

Баночки соусов упакованы в фирменную картонную коробку с окошком, наглядно демонстрирующим содержимое. Подарок, выбранный с любовью – самое искреннее проявление чувств к близким людям. Дарите друг другу эмоции!

70. Мини набор №3 (Соус сальса с Белым Трюфелем, Соус сальса с Черным Трюфелем, Пармиджано  - Соус - Крем с Белым трюфелем, Соус: Черный Трюфель - Бархатный крем), 50/50/50/50 - 2409руб+орг

Для гурманов и истинных ценителей итальянской кухни, для искушенных в гастрономических изысках или начинающих кулинаров, для коллег и самых близких людей. Смеем заверить, равнодушных не останется. Вкус трюфеля поистине волшебный, но далеко не всем предоставлялся случай попробовать этот деликатес. Натуральные продукты с добавлением драгоценного гриба прямиком из Италии станут хорошим началом знакомства. Для тех же, кто уже очарован магией алмаза кулинарии, дополнительный повод поэкспериментировать с ним на собственной кухне всегда в удовольствие.

В состав набора входят: – соус сальса с белым трюфелем, 50 гр; – соус сальса с черным трюфелем, 50 гр; – cоус – крем из сыра пармиджано с белым трюфелем 50 гр; – cоус – крем из сыра пекорино с черным трюфелем, 50 гр.

Баночки соусов упакованы в фирменную картонную коробку с окошком, наглядно демонстрирующим содержимое. Подарок, выбранный с любовью – самое искреннее проявление чувств к близким людям. Дарите друг другу эмоции!

71. Мини набор №4 (Соус сальса с Белым Трюфелем,  Соус: Черный Трюфель - Бархатный крем, Оливковое масло со вкусом Белого трюфеля), 50/50/40 - 1741руб+орг

Для гурманов и истинных ценителей итальянской кухни, для искушенных в гастрономических изысках или начинающих кулинаров, для коллег и самых близких людей. Смеем заверить, равнодушных не останется. Вкус трюфеля поистине волшебный, но далеко не всем предоставлялся случай попробовать этот деликатес. Натуральные продукты с добавлением драгоценного гриба прямиком из Италии станут хорошим началом знакомства. Для тех же, кто уже очарован магией алмаза кулинарии, дополнительный повод поэкспериментировать с ним на собственной кухне всегда в удовольствие.

В состав набора входят: – эликсир белого трюфеля, 40 мл; – соус сальса с белым трюфелем, 50 гр; – cоус – крем из сыра Пекорино с черным трюфелем, 50 гр.

Баночки соусов упакованы в фирменную картонную коробку с окошком, наглядно демонстрирующим содержимое. Подарок, выбранный с любовью – самое искреннее проявление чувств к близким людям. Дарите друг другу эмоции!

Новинки:

72. Соус-Крем «Сыр Бри с Черным трюфелем», арт. brietn, 90гр - 983руб+орг

Соус-Крем “Сыр Бри с Черным трюфелем”.
Ингредиенты: Сливки, молоко, масло сливочное, сычужный фермент, черный трюфель (Tuber melanosporum Vitt), молочные закваски, загуститель (кукурузный крахмал), эмульгатор (лецитин подсолнечника), соль, ароматизатор, натуральный ароматизатор. Может содержать следы или споры грибов рода Tuber spp. 

73. Сливочный соус с Черным трюфелем, арт. btn, 120гр - 1172руб+орг

Сливочный соус с Черным трюфелем.
Сливочное масло с различными вкусами итальянские хозяйки широко используют в приготовлении фирменных блюд, а поскольку не любую разновидность этого продукта можно купить в магазине, делают его зачастую своими руками. Tartufi позаботились о вас и представили на рынке сливочное масло с добавлением трюфеля. Сочетание в составе сразу двух видов редчайшего деликатеса создает неповторимую вкусовую многогранность и ярчайший ароматический букет. Тонкие сладковато-ореховые нотки летнего трюфеля дополняют насыщенный терпкий вкус трюфеля черных сортов и великолепно оттеняют шелковистую молочную основу натурального сливочного масла. Этот уникальный продукт станет отличным дополнением к канапе или тарталеткам на праздничном столе и превратит обычный прием пищи в изысканную дегустацию блюд высокой кухни.

Ингредиенты: Сливки, сливочное масло, оливковое масло, Летний трюфель (Tuber aestivum Vitt), молочная сыворотка, черный трюфель (Tuber melanosporum Vitt), ароматизатор. Может содержать следы или споры грибов рода Tuber spp.

74. Сладкий соус  "Шоколад-фундук с Летним трюфелем", арт. cioctar, 100гр - 1064руб+орг

Сладкий соус “Шоколад-фундук с Летним трюфелем”.
Натуральный шоколадно-ореховый соус приготовлен по домашнему рецепту из отборных сортов фундука, оливкового масла и какао, с добавлением измельченных кусочков летнего трюфеля, вносящих пикантную специфическую нотку в насыщенную терпкость вкуса. В состав продукта входят только натуральные ингредиенты, которые не подвергались сложной и высокотемпературной обработке, поэтому они сохранили в себе все полезные свойства. Какао и оливковое масло – природные источники антиоксидантов, незаменимых аминокислот, микроэлементов и витаминов. Соус Шоколад-фундук с летним трюфелем является отличным питательным завтраком и полезным перекусом, заряжающим энергией успешного дня! Десерт рекомендован как самостоятельное лакомство, и как дополнение к тостам, выпечке и кашам.

Ингредиенты: Сахар, оливковое масло, фундук, масло подсолнечника, какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, молочная сыворотка, ванильные стручки, летний трюфель сушеный (Tuber aestivum Vitt), ароматизатор. Может содержать следы или споры грибов рода Tuber spp.

75. Соус-Крем «Сыр Горгонзола с Летним трюфелем», арт. gorte, 90гр - 869руб+орг

Соус-Крем “Сыр Горгонзола с Летним трюфелем”.
Бархатистый соус-крем из летнего трюфеля на основе сыра Горгонзола отличается уникальным вкусом, полученным из клубней редчайшего деликатеса, бережно собранных в лесах Пьетралунга. Сыр Горгонзола имеет нежную сливочную текстуру и сладковатый мягкий вкус с тонкой ореховой ноткой, которая идеально сочетается со специфическим трюфельным ароматом представителя летнего сорта. Попробуйте этот соус просто на брускетте, добавьте в пасту или используйте как маринад для индейки. Советуем также дополнить сырным кремом блюда из риса или белого мяса, использовать как один из ингредиентов начинки для несладкой выпечки.

Ингредиенты: Сливки, молоко, сливочное масло, молочные закваски, сычужный фермент, отборные плесени, Летний Трюфель (Tuber aestivum Vitt), загуститель (кукурузный крахмал), эмульгаторы (лецитин подсолнечника, соевый лецитин), соль, ароматизатор натуральный, ароматизатор. Может содержать следы или споры рода Tuber spp.

76. Соус Сицилийский Красный Песто с Трюфелем, арт. pesita, 90гр - 952руб+орг

Соус Сицилийский Красный Песто с Трюфелем.
В состав сицилийского красного песто с трюфелем входят исключительно натуральные продукты, поэтому вкус получается домашний, будто вы собственными руками перетерли в мраморной ступке вяленные томаты с оливковым маслом, чесноком, базиликом и добавили туда перчинку в виде измельченного летнего трюфеля. Благодаря своему простому, но вместе с тем гармоничному вкусу, песто прекрасно сочетается как с пастой, создавая по-настоящему уникальное блюдо без особых усилий, так и с другими ингредиентами в составе других блюд: мясных, овощных, пиццы или салата. Если вы хотите сделать кулинарный шедевр еще более привлекательным, советуем украсить его несколькими каплями бальзамического уксуса и свежей петрушкой. Интенсивный трюфельный аромат выгодно подчеркнет изысканность блюд вашей кухни.

Ингредиенты: Подсолнечное масло, вяленые помидоры, итальянский базилик, молоко, сычужный фермент, оливковое масло первого отжима, свежий чеснок, черный перец, яйца, ароматные травы, Летний Трюфель (Tuber aestivum Vitt), антиокислитель (аскорбиновая кислота), соль, ароматизатор. Может содержать следы или споры грибов рода Tuber spp.

77. Розовая специя из Гималаев с белым трюфелем, арт. salrosa, 100гр - 851руб+орг

Розовая специя из Гималаев с белым трюфелем.
Использование розовой гималайской соли всегда считалось роскошью. Добытая вручную, такая соль остается экологически чистой: нерафинированной и без химических добавок, что гарантирует сохранность в ней полезных природных свойств. В ее состав входят 74 микроэлемента, а регулярное употребление ее в пищу способствует нормализации и улучшению основополагающих функций организма: улучшению состояния нервных и мышечных тканей, регуляции артериального давления и обмена веществ. Розовая гималайская соль с белым трюфелем обладает природным, слегка острым с мускусно-чесночным оттенком ароматом. Белые сорта трюфеля отличаются приятным ореховым нюансом запаха и более мягким вкусом, потому именно они выбраны в качестве дополнения к универсальной приправе. Добавьте новых красок вашим привычным блюдам. Всего нескольких граммов пикантной трюфельной соли будет достаточно, чтобы повседневный прием пищи превратился в необычное лакомство.

Ингредиенты: Гималайская розовая соль, ароматизатор, сушеный белый трюфель (Tuber magnatum Pico). Может содержать следы или споры грибов рода Tuber spp.

78. Соленый Арахис с трюфелем, арт. trnut, 60гр - 342руб+орг

Соленый Арахис с Трюфелем.
Приятный вкус соленого жареного арахиса с натуральными пряностями и добавлением летнего трюфеля никого не оставит равнодушным! Это не только давно полюбившийся всем снек, от которого невозможно оторваться, но и чрезвычайно полезный для здоровья перекус. Благодаря важнейшим микроэлементам, входящим в его состав, арахис укрепляет сердечную мышцу и снижает количество холестерина в крови. Пикантные нотки и характерная терпкость летнего трюфеля придают такой, казалось бы простой, закуске, неповторимую изюминку, и вам она непременно понравится!
Ингредиенты: Арахис, подсолнечное масло, Летний трюфель (Tuber aestivum Vitt), Соль, Ароматизатор. Может содержать следы или споры грибов рода Tuber spp. 

79. Розовая специя из Гималаев с белым трюфелем, арт. salrosa, 80гр - 727руб+орг

Розовая специя из Гималаев с белым трюфелем.
Использование розовой гималайской соли всегда считалось роскошью. Добытая вручную, такая соль остается экологически чистой: нерафинированной и без химических добавок, что гарантирует сохранность в ней полезных природных свойств. В ее состав входят 74 микроэлемента, а регулярное употребление ее в пищу способствует нормализации и улучшению основополагающих функций организма: улучшению состояния нервных и мышечных тканей, регуляции артериального давления и обмена веществ. Розовая гималайская соль с белым трюфелем обладает природным, слегка острым с мускусно-чесночным оттенком ароматом. Белые сорта трюфеля отличаются приятным ореховым нюансом запаха и более мягким вкусом, потому именно они выбраны в качестве дополнения к универсальной приправе. Добавьте новых красок вашим привычным блюдам. Всего нескольких граммов пикантной трюфельной соли будет достаточно, чтобы повседневный прием пищи превратился в необычное лакомство.

Ингредиенты: Гималайская розовая соль, ароматизатор, сушеный белый трюфель (Tuber magnatum Pico). Может содержать следы или споры грибов рода Tuber spp.

80. Конфеты: Трюфель из белого шоколада "Бон Бон", арт. Bonbi, 85гр - 944руб+орг

Конфеты: Трюфель из белого шоколада “БОН БОН”.
Подарочная бомбоньерка трюфелей из нежного шоколадно-орехового ганаша в белом шоколаде. Однажды попробовав, вы поймете, в чем магия этих конфет!
Элегантные и изысканные, мечта любого шокоголика! Как воспоминания из детства, они дарят особое настроение — неподдельную радость и способность делится ей.
Идеальная классическая форма и шелковистый обволакивающий вкус… Осторожно, одной штучкой дело не ограничится!
Ингредиенты: Белый шоколад (сахар, цельное сухое молоко, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор), фундук, сахар. 

81. Конфеты: Трюфель из темного шоколада "Бон Бон", арт. Bonne, 85гр - 933руб+орг

Конфеты: трюфель из темного шоколада “БОН БОН”.
Подарочная бомбоньерка трюфелей из терпкого шоколадно-орехового ганаша в экстра-темном шоколаде. Однажды попробовав, вы поймете, в чем магия этих конфет!
Элегантные и изысканные, мечта любого шокоголика! Как воспоминания из детства, они дарят особое настроение — неподдельную радость и способность делится ей.
Идеальная классическая форма и насыщенный обволакивающий вкус… Осторожно, одной штучкой дело не ограничится!
Ингредиенты: Экстра темный шоколад (сахар, какао-паста, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор, минимальное содержание какао), фундук, какао-порошок. 

82. Картофельные Ньокки с трюфелем, арт. gnoctar, 400гр - 1090руб+орг

Картофельные Ньокки с трюфелем.
Ингредиенты: Картофельное пюре (вода, картофельные хлопья, картофельный крахмал), Летний трюфель полуфабрикат (Летний трюфель, вода, аромат, соль), соль, рисовая мука, регулятор кислотности (молочная кислота), консервант (сорбиновая кислота). Может содержать следы или споры рода Tuber spp.

БРЕНД «Maida»  

Консервированные овощи:

В соответствии с традицией, урожай, созревший естественным путем, сразу после сбора отправляют на переработку. Консервация производится по классическим итальянским рецептам с соблюдением всех тонкостей и при использовании минимума ингредиентов. Выращенные с любовью фрукты и овощи уже содержат в себе всё многообразие вкусовых нюансов и не нуждаются в дополнении.

Каждая составляющая соуса или пикантной закуски сдобрена солоноватым оттенком маринада и дополнена легким акцентом средиземноморских специй. Продукция подходит для использования в качестве ингредиента салата, канапэ или брускетт, начинки для выпечки и дополнения к основным блюдам.

83. Мини  артишоки в оливковом масле первого, холодного отжима, 190гр - 1649руб+орг

Мини артишоки в оливковом масле.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: Мини артишоки 60%, оливковое масло первого, холодного отжима 37%, винный уксус, соль, лимонный сок. 

84. Артишоки в оливковом масле первого, холодного отжима, 540гр - 3857руб+орг

Артишоки в оливковом масле.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: Артишоки 60%, оливковое масло первого, холодного отжима, винный уксус, соль, лимонный сок 

85. Вяленые томаты в оливковом масле первого, холодного отжима, 190гр - 1127руб+орг

Сушеные помидоры в оливковом масле.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: сушеные помидоры, оливковое масло, винный уксус, чеснок, орегано, каперсы, перец чили и соль. 

86. Вяленые томаты черри в оливковом масле первого, холодного отжима, 190гр - 1464руб+орг

Вяленые томаты черри в оливковом масле.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: помидоры черри корбарини, оливковое масло первого отжима, винный уксус, каперсы, чеснок, орегано, перец чили и соль. 

87. Мини артишоки экстра в оливковом масле первого, холодного отжима, 190гр - 2170руб+орг

Мини артишоки экстра в оливковом масле.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: Артишоки 60%, оливковое масло первого, холодного отжима, винный уксус, соль, лимонный сок 

88. Неспелый белый инжир в оливковом масле первого, холодного отжима, 190гр - 1279руб+орг

Неспелый белый инжир в оливковом масле.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: Неспелый инжир 60%, оливковое масло первого холодного отжима, винный уксус, острый перец, чеснок, соль. 

Оливки:

89. Черные оливки в оливковом масле первого, холодного отжима, 190гр - 1096руб+орг

540гр - 2473руб+орг

Черные оливки в оливковом масле.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: Черные оливки 60%, оливковое масло первого, холодного отжима, винный уксус, чеснок, острый перец, соль.

Соусы:

90. Соус из базилика, 310гр - 888руб+орг

Соус из базилика.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: мякоть томата, оливковое масло первого, холодного отжима, лук, базилик, соль. 

91. Соус Чилентано, 310гр - 888руб+орг

Соус Чилентано.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: мякоть томата, оливковое масло первого, холодного отжима, чеснок, соль. 

Конфитюры:

В состав фирменных конфитюров входят только отборные солнечные плоды, сахар и лимонная кислота.

Полезные сладости отличаются насыщенным ярким ароматом с нотками меда и карамели, а также приятным сладким вкусом с пикантной, сочной кислинкой.

Лаконичная стеклянная упаковка наилучшим образом сохраняет полезные качества продукта и позволяет максимально продемонстрировать аппетитное содержимое.

В каждой баночке заключены многогранная палитра вкусов спелых плодов, тепло солнечного лета и любовь итальянских фермеров к своему делу.

92. Конфитюр из белого инжира, 260гр - 1047руб+орг

Конфитюр из белого инжира.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: инжир (65%), сахар и лимонный сок. 

93. Конфитюр из винограда Конкорд, 260гр - 1133руб+орг

Конфитюр из винограда Конкорд.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: Виноград Конкорд (65%), тростниковый сахар, лимонный сок. 

94. Луковый конфитюр, 260гр - 1133руб+орг

Луковый конфитюр.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: Лук, тростниковый сахар, чеснок, корица. 

95. Конфитюр из острого перца, 260гр - 1133руб+орг

Конфитюр из острого перца.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: Острый перец (65%), тростниковый сахар, корица, стручки ванили, лимонный сок 

96. Конфитюр из апельсина, цитрона, лука и имбиря, 260гр - 1133руб+орг

Конфитюр из апельсина, цитрона, лука и имбиря.
Продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
Ингредиенты: Апельсин, цитрон, лук, измельченная цедра апельсина, измельченная кожура цитрона, тростниковый сахар, имбирь.

Бренд МANCINI PASTIFICIO AGRICOLO

Компания «Mancini» производит пасту исключительно из пшеницы дурун. Пшеницу выращивают и собирают ежегодно на полях, окружающих макаронную фабрику, в самом сердце итальянского региона Ле-Марке. В результате каждый год получается «сезонный» продукт, отражающий уникальные условия каждого года.

Фабрика «Mancini» гордится низким экологическим влиянием. Она расположена на одном из полей пшеницы в Фарне. На фабрике объединены самые передовые технологий и методы производства древних ремесленников, чтобы сохранить и улучшить характеристики пасты Mancini.

Первый шаг - отбор сортов пшеницы дурун. Компания отбирает только те сорта пшеницы, которые лучше всего подходят для земли, на которой будет расти пшеница.

Зерно и вода - единственные два ингредиента. Именно поэтому мы получаем лучшие ингредиенты для нашей пасты.

Только в июле, когда пшеница естественным образом достигает полной зрелости, ее собирают и затем хранят с использованием техники холодного хранения.

Применение круглой бронзы делает пасту пористой и фактурной, повышая ее способность удерживать соус.

Пасту сушат при низкой температуре в течение длительного времени. Форму паста принимает за два дня, после чего упаковывается.

Легко усваиваемая паста с полным и насыщенным вкусом, полученная путем помола пшеницы, который сохраняет все составляющие пшеницы.

97. Паста из твердых сортов пшеницы "Пеннетте", арт. PNT5 , 500гр, 453руб+орг

Наша паста производится из твердой пшеницы, выращенной непосредственно компанией. Используются только мука твердых сортов пшеницы и вода. Мы используем круглые бронзовые матрицы и сушим макароны при температуре ниже 44 ° C, используя около 20 часов для коротких макарон и около 40 часов для длинных макарон. 

“Пеннетте” имеют длину 40 мм и ширину 7 мм. Время приготовления 6-8 минут.
Срок хранения 36 месяцев.

98. Паста из твердых сортов пшеницы "Спагетти"

арт. SPB5, 500 гр, 453руб+орг

арт. SPA, 1000гр, 960руб+орг

Мука крупного помола из твердых сортов пшеницы, вода

“Спагетти” диаметр 2,2 мм и длину 260 мм.
Время приготовления 9-11 минут.

99. Паста из твердых сортов пшеницы "Спагеттони Квадратные", арт. SPQ5, 500гр, 453руб+орг

“Спагеттони Квадратные” имеют длину 260 мм и квадратное сечение со стороной 2,4 мм
Время приготовления 12-14 минут.

100. Паста из твердых сортов пшеницы "Туффоли"

арт. TUB5, 500гр, 453руб+орг

арт.TUA, 1000гр, 960руб+орг

“Туффоли” имеют длину 40 мм и диаметр 26,7 мм.
Время приготовления 10-12 минут. 

101. Паста из твердых сортов пшеницы "Курви", арт. CUR5, 500гр, 453руб+орг

“Курви” имеют длину 35 мм и диаметр 2,2 мм.
Время приготовления 9-11 минут.

102. Паста из твердых сортов пшеницы "Фузилли лунго"

арт. FULB5, 500гр, 453руб+орг

арт. FULA,1000гр, 960руб+орг

“Пеннетте” имеют длину 40 мм и ширину 7 мм. Время приготовления 6-8 минут.

103. Паста из твердых сортов пшеницы "Лингвини", арт. LIA,1000гр, 960руб+орг

“Лингвини” имеют длину 260 мм и эллиптическое сечение шириной 4,4 мм и толщиной 1,36 мм.
Время приготовления 7-9 минут. 

104. Паста из твердых сортов пшеницы "Пенне", арт. PEA,1000гр, 960руб+орг

“Пенне” имеют длину 50 мм и ширину 10,2 мм.
Время приготовления 7-9 минут. 

105. Паста из Туранской пшеницы твердых сортов "Спагетти Туранские"

арт. SPT5, 500гр, 663руб+орг

арт. TUR, 2000гр, 2480руб+орг

Органическая мука крупного помола из твердых сортов Туранской пшеницы, вода

“Спагетти Туранские” имеют длину 260 мм и диаметр 2,2 мм.
Время приготовления 7-9 минут.

106. Паста из Туранской пшеницы твердых сортов "Пенне Туранские", арт. PLT5, 500гр, 663руб+орг

Органическая мука крупного помола из твердых сортов Туранской пшеницы, вода

“Пенне Теранские” имеют длину 45 мм и диаметр 8,5 мм.
Время приготовления 7-9 минут.

 Бренд "Di Battista!

Оливковое масло с легким запахом скошенной травы и сочных фруктов, имеющее восхитительный свежий вкус и приятную горчинку…

Представили?

И я рада представить вам продукцию компании Di Battista! Подробнее о маслах здесь https://tartufi.ru/di-battista/

107. Оливковое масло первого, холодного отжима Terrae Federiciane, 750мл, 999руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима Terrae Federiciane.
Ингредиенты: Оливковое масло первого, холодного отжима.

108. Оливковое масло первого, холодного отжима из сорта оливок "Coratina",500мл, 911руб+орг 

Оливковое масло первого, холодного отжима из сорта оливок “Coratina” .
Ингредиенты:Оливковое масло первого, холодного отжима (из оливок сорта Coratina).

109. Оливковое масло первого, холодного отжима с чесноком, 250мл, 648руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с чесноком.
Ингредиенты: Оливковое масло первого, холодного отжима, чеснок.

110. Оливковое масло первого, холодного отжима с апельсином, 250мл, 648руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с апельсином.
Ингредиенты: Оливковое масло первого, холодного отжима, апельсин.

111. Оливковое масло первого, холодного отжима с базиликом, 250мл, 648руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с базиликом.
Ингредиенты: Оливковое масло первого, холодного отжима, базилик.

112. Оливковое масло первого, холодного отжима с лимоном, 250мл, 648руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с лимоном.
Ингредиенты: Оливковое масло первого, холодного отжима, лимон.  

113. Оливковое масло первого, холодного отжима с мятой,  250мл, 648руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с мятой.
Ингредиенты: Оливковое масло первого, холодного отжима, мята.

114. Оливковое масло первого, холодного отжима с острым перцем, 250мл, 648руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с острым перцем.
Ингредиенты: Оливковое масло первого, холодного отжима, острый перец.

115. Оливковое масло первого, холодного отжима с розмарином, 250мл, 648руб+орг

Оливковое масло первого, холодного отжима с розмарином.
Ингредиенты: Оливковое масло первого, холодного отжима, розмарин.

116. Зеленые оливки «Белла ди Чериньола», 320гр, 490руб+орг

Зеленые оливки «Белла ди Чериньола».
Ингредиенты: Зеленые оливки «Белла ди Чериньола», вода, соль.

117. Перечный соус, 190гр, 373руб+орг

Ингредиенты: Мякоть томатов Даттерино, сладкий перец, оливковое масло первого, холодного отжима, чеснок, петрушка, соль. 

Идеально подходит для приправы любого вида макарон.

118. Соус с базиликом, 190гр, 373руб+орг

Ингредиенты: Мякоть томатов Даттерино, базилик, оливковое масло первого, холодного отжима, соль. 

Уникальный для приправы спагетти или длинной пасты, он идеально подходит для фарширования фаршированной кальцоне или пиццы с помидорами и моцареллой.

В преддверии Нового Года можно собрать шикарные подарочные наборы для близких и знакомых!