ЧудЕсъЯ, она же Чуда
ЧудЕсъЯ, она же Чуда
Москва, Майотта
была давно
  • Кулинария и рецепты блюд Мамалыга

    Бла-бла-бла) у всех свой рецепт, а может кто и не знает, что готовит это блюдо 😆🤣

    В моей интерпретации: 

    Промыть крупу ( я всегда это делаю; исключение-манка)

    Попорции 1:2

    На плите - максимум.  Залить крупу кипятком после промывки!

    СРАЗУ!!!  добавить ст. ложку сливочного масла + чайную соли.

    Пару минут периодически помешивать сразу и в середине готовки. Готовить под крышкой на медленном огне (после закипания)

    Читать дальше
    13
    6 лет назад
  • Кулинария и рецепты блюд Пасочки! Они же куличи. Попытка 2018 года.

    В прошлом, 2017 году, я собрав всё мужество в кулак, с четким намерением сделать ЭТО , чего бы мне не стоило)) решилась впервые в жизни испечь пасхальное лакомство) Доселе я не имела дел с дрожжевым тестом или ... один раз имела? Не помню, значит не было😄

    Так вот. Штурм просторов великого и могучего интернета, в поисках ТОГО САМОГО рецепта, принес свои плоды... очень много плодов😂 Определиться было очень сложно. Я чуть ли не сутками зависала над коментами и интуитивно искала свой во...

    Читать дальше
    46
    6 лет назад
  • Кулинария и рецепты блюд Бисквит и пропитка. Вопросы

    Девочки, выручайте. Завтра, точнее уже сегодня, у свекруни ДР, да не абы какой - 80 лет старушке стукнуло!) 

    Решила порадовать ее самодельным тортом - это сюрприз! Покупать точно не станет, да и не сладкоежка она у нас, но хвастануть чужими умениями перед подружками-соседками - эт дааа)) Помогите не ударить в грязь лицом) 

    Интересует несколько вопросов.

     1. Как скоро можно разрезать бисквит на коржи после выпечки, а пропитывать и смазывать кремом? 

    Читать дальше
    23
    7 лет назад
  • Кулинария и рецепты блюд Мои "личинки" савоярди))

    Девочки, это пипец!)) Решила я к днюхе осилить тирамису и печеньки сама пекла... вот по этому рецепту http://www.mam4.ru/community/post/253451/ Я не понимаю как народ управляется с кондитерским мешком - это ж адище! Я вся была в тесте. Но это ладно, проблема в другом - печеньки расползаются и становятся похожи н...

    Читать дальше
    4
    7 лет назад