Блюда из овощей

Быстрая маринованная капуста. Сразу 7 рецептов. Маринованная капуста на зиму и на сейчас!

Быстрая маринованная капуста
Маринованный салат из капусты «Ассорти»
...

Ингредиенты для приготовления овощного рагу:

• Картофель примерно 1,3 кг.
• Капуста свежая - 70 гр.
• Морковь - 1 штука
• Луковица - 1 штука
• Болгарский сладкий перец - 1 штука
• Куриный окорочок - 1 штука
• Консервированная красная фасоль - 1 банка
• Зелень по вкусу (у меня зелень укропа)
• Вода питьевая - 2,5 л...

Скоро  выходной и можно попробовать новый кулинарный рецепт

Вообще, в сезон я очень ценю разнообразные рецепты с тыквой, особенно максимально незамороченные. Она ведь такая многоликая!
Я решила поделиться несколькими вариантами, какие из них готовили вы?

Вы любите блюда с тыквой?

Ингредиенты для приготовления на 4-6 порций:
1 небольшая тыковка

Предлагаю Вашему вниманию простые в приготовлении, но весьма вкусные тыквенные драники   



Потребуется нам тыква, яйцо, чеснок, сол...

 Отличный вариант быстрого и легкого ужина . Рецепт перец 3 штуки , разрезаем , моем , удаляем семена . Фарш куриный грамм 300-400 , яйцо 1 штука , сметану 2 ст.л можно и побольше, чеснок и рис, пережариваем морковь и лук , добавляем в фарш, начиняем наш перец , в духовку на минут 30-40 , за минут 5 выкладываем сверху моцареллу или просто любой сыр на терке . Экспериментируйте. Приятного аппетита . 

Баклажан порезать кольцами, обмазать солью. Полежит 10 мин, промыть холодной водой. Горечь уйдет. 

Все овощи режем крупно. Грибы и овощи кладем в полиет пакет+ соль, майонез, укроп. Завязываем пакет и все перемешиваем в пакете. Маринуем 10 мин. Все овощи выкладываем на решетку, жарим на...

Сейчас самое овощное время, сезон, все овощи имеют изЮмительные вкусовые качества, какие азербайджанские помидорыыыыыы, какой душистый лук, какие баклажаны ( обычные, никак не могу понять разницу летних и зимних)))))

не поленитесь приготовить именно это соте, это ужасно вкусно и в горячем и в холодном виде и храниться в холодильнике может неделю, к слову о том, что делать можно сразу много!

И так, нам понадобится -

5 крупных баклажанов

7 крупных помидоров

1 крупн...

Девочки, поделитесь рецептом кабачковой икры для консервирования