Сырники, важный момент!

год назад 1477 13

Естественно все знают как готовить сырники, но очень важным моментом оказалось - протереть творог перед тем как замешивать тесто. И они получаются кардинально лучше! 

А второй важный момент, а скорее даже первый - это качество творога. Сейчас с этим большие проблемы...

Мой рецепт такой - творог 9% (400 гр), 1 яйцо, щепотка ванилина,соль, сахар(по вкусу), 2 ст. ложки муки. Творог протерли, замесили тесто, обваляли в муке, пожарили)


Связанные посты

13
Подписаться
пост виден всем