Добрый день.Девочки предлагаю Вам свой рецепт лечо.
2.5 кг. помидор
2 головки чеснока
2 ст.л. соли
5 ст. л. песка
4 ст.л. уксуса 9%
200 грамм масла растительного
2.5 кг сладкого перца
Помидоры и чеснок прокрутить через мясорубку. Поставить на огонь. Как закипит добавить соль, песок, уксус и масло. Дать закипеть.
Как закипит добавить порезанный перец. Варить после закипания 10 минут. Разложить в стерильные банки.
Приятного аппетита.
Комментарии 3