Нет, речь не о книге, но идея попробовать это блюдо зародилась после прочтения этой книги))
рецептов полно, но суть одна, итак в одной миске взбить яйцо можно яйцо с молоком, в другой миске смешать муку, соль, перец, панировочные сухари и специи по вашему вкусу. Обмакиваем в муке потом во взбитом яйце и жарить. На вкус что-то напоминает жаренный баклажан с помидором. Мне понравилось, кисленькие жаренные пирожки
Комментарии 5