Предлагаю Вашему внимания рецепт мясной ватрушки(почему-то ассоциация у меня именно с ватрушкой) с перепелиным яйцом,которую я уже выпекала ни один раз,кушанье такое пришлось по вкусу не только мне,но и домочадцам,посему советую и делюсь с Вами)))
Для фарша у меня было филе бедра индейки преобразованное с луком репка на мясорубке+яйцо и специи с солью по вкусу,скатны шарики,уложенные в жаропрочную форму,предварительно смазанную оливковым маслом,силиконовой щеточкой
Стаканчиком сделаны углубления
И выставлены в духовой шкаф на минут 20-25 при 180С
Потом я их достала,присыпала тертым Пармезаном и вбила по яичку перепелиному
И отправила в духовку ещё на минут 10-15 при той же темп
Вот они ватрушечки😋очень сочные вышли и вкусные 🤤
Подавать с любым гарниром и свежими овощами
Приятного аппетита 👌😋😉
Комментарии 6