5 кг через мясорубку.
На 1 л полученного соуса:
2 ст.л. сахара
5 ст.л. 9% уксуса.
Добавить лавровый лист, перец горошком.
На 2 л соуса - 1 ст.л. соли (крупной)
Всё прокипятить и залить помидоры.
Банки 1 л кипятить 10 мин
Комментарии 11