Емкости для хранения продуктов питания: плюсы и минусы

Каждая емкость для хранения продуктов имеет свои плюсы и минусы. Куда пересыпать макароны, соль, в чем лучше всего хранить крупу? В пластиковом контейнере, жестяной банке из-под чая или в стеклянной банке? Попробуем разобраться, какие продукты лучше хранить в стеклянных емкостях, для каких подходят керамические изделия. Своими достоинствами обладает и так часто ругаемый пластик.

Стеклянные емкости: плюсы

Стеклянные емкости лучше всего подходят для хранения продуктов питания, которые нужно насыпать или высыпать куда-то. Лучше всего приобретать тары с плотно закрываемыми или закручивающимися крышками. Тогда банка будет надежно сохранять аромат продукта и насекомые в ней не заведутся. Стекло идеально для хранения продуктов питания таких, как специи. Стекло легко моется и от него не меняется вкус продуктов. Легко понять, что находится в посудине, для этого не нужно открывать крышку.

Минусы

Сухофрукты и другие продукты, которые требуют вентиляции, не могут храниться в стеклянных емкостях для хранения продуктов питания. Сухофрукты в плотно закрытых емкостях просто покроются плесенью. Такие тары может выдержать не каждая полка, даже сами по себе, без продуктов. К тому же нужно постоянно следить за их сохранностью, ведь стоят они недешево.

Совет профессионала

Профессионалы для хранения охлажденных и замороженных продуктов используют вакуумные пакеты, лучшими считают нержавейку и пластик. В вакуумных пакетах можно хранить, например, мясо и рыбу, только не забудьте убрать их в холодильник.

Керамические емкости: плюсы

Керамические тары могут служить украшением интерьера. Баночки бывают разной расцветки, форм, на них могут быть изображены продукты, которые могут в них храниться (это помогает легко узнать, что внутри, не открывая крышку). Крышки плотно прилегают силиконовой прокладкой.

Минусы

Из-за частого мытья силиконовая прокладка протирается и теряется герметичность тары. В керамических емкостях можно хранить продукты, которые редко используются для приготовления блюд и не пачкают емкость. В общем, керамика по большому счету служит декором кухни.

Пластик: плюсы

Контейнеры из полипропилена или поликарбоната удобны настолько, что вытеснили другие емкости из кухни. Они способны выдерживать низкие температуры, легкие. Продукты в них можно хранить в морозильной камере. Ягоды, фрукты, овощи можно замораживать в пластиковых пакетах, которые занимают меньше места, чем контейнеры.

Минусы

Пластиковые тары деформируются при нагревании. Поэтому их нельзя мыть в посудомоечной машине или класть в них горячие блюда. Со временем герметичность тары теряется, крышка начинает плохо закрываться. Сыпучие продукты не очень хорошо выглядят в пластиковых тарах. Герметичность емкости может повредиться, если пластик треснет, что может легко произойти.

Совет профессионала

Хранить блюда в приготовленной посуде можно, только если она сделана из нержавейки, которая лучше всего переносит перепады температур. Если на металлической посуде появились царапины, то есть риск, что блюда впитают в себя токсичные ионы хрома и никеля. Хранить еду в посуде с антипригарным покрытием также не стоит. Перфлюорооктановая кислота, которая входит в состав тефлона, является канцерогеном. Кислота проникает в еду с появлением на поверхности царапин.

Металл: плюсы

Нержавеющая сталь не подвержена коррозии, в ней можно хранить почти любые продукты.

Минусы

Со временем жестяные банки могут ржаветь, поэтому рекомендуется хранить в них только сухие, сыпучие продукты, при коррозии нужно сразу же выбросить банку. И жестяные емкости, и нержавейка могут придавать продуктам вкус металла.

Источник

ниже указаны оптовые цены, без учета % орга

цена 308 руб

цена 490 руб

Набор MAYER & BOSH состоит из четырех мисок разного размера, выполненных из углеродистой стали и покрытых эмалью. Миски снабжены пластиковыми плотно прилегающими крышками. Они легко чистятся и пригодны для мытья в посудомоечной машине. Миски являются универсальным приобретением для любой кухни. С их помощью можно готовить блюда, хранить продукты и даже сервировать стол. Оригинальный дизайн, высокое качество и функциональность набора позволят ему стать достойным дополнением к вашему кухонному инвентарю.

цена 371 руб

Набор салатниц с крышками LORAINE выполнен из стеклокерамики (опалового стекла). Гибкая крышка сделана из пластика. Набор состоит из 3-х салатниц разного размера. Изделия декорированы цветочным рисунком, сочетая в себе классический дизайн с максимальной функциональностью. Удобная крышка из пищевого пластика позволит дольше храниться приготовленным блюдам. Такой набор послужит отличным подарком к любому празднику, а также добавит элегантности и уюта любому праздничному столу! Посуда обладает гладкой непористой поверхностью, не впитывает запахи, легко моется. Подходит для мытья в посудомоечной машине.  

цена 259 руб

цена 266 руб

Набор салатниц выполнен из качественного прочного стекла и включает в себя 6 круглых салатниц различного диаметра. Изделия сочетают в себе яркий дизайн с максимальной функциональностью. Цветные пластиковые крышки плотно закрываются, за счет чего приготовленные блюда будут храниться дольше. Такой набор пригодится любой хозяйке, значительно облегчив ее работу, а также добавит уюта любому праздничному столу! Посуда обладает гладкой непористой поверхностью, не впитывает запахи, устойчива к перепадам температуры. Подходит для использования в микроволновой печи. Подходит для мытья в посудомоечной машине.  

 цена 245 руб

Набор салатниц выполнен из качественного прочного стекла и включает в себя 6 круглых салатниц различного диаметра. Изделия сочетают в себе яркий дизайн с максимальной функциональностью. Цветные пластиковые крышки плотно закрываются, за счет чего приготовленные блюда будут храниться дольше. Такой набор пригодится любой хозяйке, значительно облегчив ее работу, а также добавит уюта любому праздничному столу! Посуда обладает гладкой непористой поверхностью, не впитывает запахи, устойчива к перепадам температуры. Подходит для использования в микроволновой печи. Подходит для мытья в посудомоечной машине.  

цена 469 руб

Набор салатниц с крышками выполнен из керамики. Гибкая крышка сделана из пластика. Набор состоит из 4-х салатниц. Изделия декорированы орнаментом, сочетая в себе классический дизайн с максимальной функциональностью. Удобная крышка из пищевого пластика позволит дольше храниться приготовленным блюдам. Такой набор послужит отличным подарком к любому празднику, а также добавит элегантности и уюта любому праздничному столу! Посуда обладает гладкой непористой поверхностью, не впитывает запахи, легко моется. Подходит для мытья в посудомоечной машине.

цена 392 руб

цена 105 руб

Квадратный контейнер MAYER&BOCH выполнен из высококачественного пластика и предназначен для хранения пищевых продуктов. Благодаря технологии изготовления, изделие в течение всего срока своей службы не меняет цвет и не впитывает запахи. Крышка плотно прилегает к контейнеру и выполнена с интересным дизайном. Такой контейнер удобен для ежедневного использования в быту. Подходит для использования в холодильнике. Можно мыть в посудомоечной машине.

цена 108,50

Прямоугольный контейнер выполнен из высококачественного полипропилена и предназначен для хранения пищевых продуктов. Благодаря технологии изготовления, изделие в течение всего срока своей службы не меняет цвет и не впитывает запахи. Крышка с силиконовой вставкой герметично закрывается. Такой контейнер удобен для ежедневного использования в быту. Подходит для использования в холодильнике и в микроволновой печи. Подходит для мытья в посудомоечной машине. 

Эти и  еще 5 тысяч наименований , вы можете приобрести тут  ЗАКУПКА

отзывы/живые фото