Домашняя буженина на луковой шелухе

7 лет назад 339

Все ингридиенты кладу на глаз.Обычно это рецепт для сала, но я попробовала и буженинку.

 Варим мясо с солью и луковой шелухой до готовности ( я варила в скороварке 40 минут), потом даем остыть. Намазываем мяско приправами: чесночек и перчик. Заворачиваем и убираем в холодильник настаиваться на ночь. Утром ароматкое мяско без всяких ГМОшек

Подписаться
пост виден всем