Творожное печенье! Может кому то понадобиться.

10 ноября 2011, 17:04

Спасибо друх! Вот что у меня получилось)

Все очень легко и просто! А вкуууусно))) ммм.... А должен был быть пирог банановый))) ГггГГГ

Рецепт изначально:

Банановый пирог.

2 яйца
200г сахарной пудры
100г слив.масла
200г муки
1 ч.л. разрыхлителя
50г. грецких орехов
4 банана

Масло растереть с сахарной пудрой, добавить взбитые яйца, 2 ст.л. воды, муку, разрыхлитель, взбить миксером.
Добавить нарубленные орехи и бананы, нарезанные кружочками и перемешать всё вместе ложкой.
Выложить в форму и выпекать при 180С до готовности. После дать пирогу отстояться в форме минут 5-10.

Итог: Яблочно-творожные печеньки)))

Рецепт:

Ингридиенты:

Мука 1,5 стакана

Яйца 2 шт

Яблоко 1 шт

Слив масло 150 гр

Творог - 1 пачка

Сахар - 250 гр

Тесто:

150 гр сахарной пудры (я брала обычный сахар) с 1,5 ст муки (стакан у меня примерно 250 гр)

и 150 гр масло все перетереть. ( получается как маленькаие комочки!!! Так и надо)))))

Начинка:

2 яйца перемешать с творогом (у меня был обезжиренный 250 гр жидкий) + потереть на крупную терку яблоко очищенное + 100 гр сахара (можно и больше и меньше)

и все перемешать ложкой до однородной массы.

Выкладываем:

Протвинь смазать маслом сливочным, 1 слой, равномерно высыпаем теста половинку, затем вторым слоем начинка, ровняем и выкладываем сверху оставшееся тесто.

Выпекаем:

В разогретую духовку на 180 гр примерно на 20-30 минут.