Пахвастаюсь - кексики банановые
Вчера случайно здесь на сайте наткнулась на рецепт банановых кексиков. Рецепт очень простой, набор продуктов тоже, поэтому все сложилось и кексы удались!
Рецепт подсмотрела здесь у Дианы.
На 12 (14) штук понадобится:
2 яйца,
100-150 гр. сахара,
250 гр. муки,
100 гр. сливочно масла,
2 переспевших банана,
2 ч. л. разрыхлителя.
Сначала смешиваем сахар с маслом, добавляем яйца, размятые вилкой в «кашу» банан, после, муку с разрыхлителем. Получается густая масса с кусочками банана, раскладываем в силиконовую формы (половину формочки, т.к. кексы хорошо поднимаются) и отправляем в духовку. Кексы готовятся быстро, духовка 180 градусов, 15-20 минут. (Зависит от духовки).
Другие посты автора
- Вопрос по размеру ugg, emu 10
- Рецепты и заметки 9
- Пуав*р 9
- Новогоднее украшение квартиры 7
- Хвастик 6
Комментарии 5