Запеканка

Мной было перепробовано немало рецептов запеканок,в  процессе приготовления я постоянно что-то изменяла и результат получился  обалденный! Рецепт:

3 ст.л масла сливочного

3 яица

3 ложки сметаны

3 ст. л сахара

3 ст.л манной крупы

0,5 ч.л соли

Можно добавить ванилин,я готовила без него,люблю натуральный вкус все-таки

500 гр творога обезжиренного!

1 ст.л растительного масла

Сливочное масло растопить в СВЧ до жидкого состояния,вылить в  блендер,добавить яица,сахар,соль,ванилин,сметану,манку,сольи взбивать  около 5 минут.Далее засыпать творог и взбивать без остановки минут  8-10,чтобы получилась однородная легкая,достаточно жидкая  масса,напоминающая масляный крем.Мультиварку смазать растительным  маслом,вылить творожную массу,установить программу "Выпечка" на 1 час  без подогрева и наслаждаться запахом и ожиданием этой невероятно вкусной  запаканочки!😊 Еще рекомендую вынимать из мультиварки не сразу,а после  выключения программы,поддержать минут пять,чтобы запеканка осталась  пышной.

Для моих детей,не любящих творог,это просто находка!Посыпав запеканку  сахарной пудрой и украсив ягодками,дети думают,что это тортик☺️