глинтвеин

        8 ноября 2015, 15:29                              •  Напитки, коктейли

Что поможет согреться осенними и зимними  вечерами? Конечно же согревающие напитки. Предлагаем вам приготовить два варианта чая и глинтвейн по нашему рецепту. Эти напитки не только вкусные, но и полезные (конечно если некоторыми из них не злоупотреблять;-)).

ГЛИНТВЕЙН

Для приготовления глинтвейна нам нужно:

• 1 л красного сухого вина

• 1 апельсин

• 1 лимон

• 2 палочки корицы

• 2 веточки гвоздики

• мед по вкусу

Вино выливаем в кастрюльку, добавляем нарезанные дольками половинки лимона и апельсина, палочку корицы, гвоздику, мед и ставим на плиту. Доводим до кипения при непрерывном помешивании и кипятим 15-30 секунд. В бокал кладем пару долек лимона, апельсина, еще немного меда и палочку корицы, заливаем горячим вином, даем настояться 2  минуты и подаем к столу.

МАРОККАНСКИЙ ЧАЙ

Для приготовления марокканского чая нам нужно:

• 1 стакан ( 250 мл) зеленого чая

• 2- 2,5 чайные ложки сахарного сиропа

• 1 палочка корицы

• 1 веточка гвоздики

• 5-6 листиков свежей мяты

• 1 долька апельсина

• 1 долька лимона

В бокал наливаем сахарный сироп, добавляем корицу и гвоздику. Берем листики мяты, кладем их на одну ладонь и сверху прихлопываем другой, для того чтобы "оживить" мяту, т.е., чтобы она отдала максимально свой аромат, натираем мятой стенки бокала и также отправляем ее в бокал. Добавляем по одной дольке апельсина и лимона и заливаем все горячим зеленым чаем. Даем напитку настояться примерно 5 минут.

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ

Для приготовления имбирного чая нам нужно:

• 1 стакан ( 250 мл) черного чая

• свежий имбирь по вкусу

• 1,5- 2 чайные ложки меда

• 1 палочка корицы

• 1 долька лимона

В бокал наливаем мед, добавляем нарезанный имбирь и палочку корицы. Заливаем все горячим черным чаем, кладем дольку лимона и  даем настояться напитку примерно 5 минут.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!