Кулинария и рецепты блюд

Сельдь под шубой является одним из центральных блюд на праздничных застольях, особенно новогодних. Как говорится, без нее никуда. Но если до праздников далеко, а полакомиться хочется, можете приготовить более простой, но не менее оригинальный вариант «шубы».

Готовится это всеми любимое блюдо из обычных ингредиентов. Таким можно баловать ...

Девочки,у меня вопрос.На каких тёрках вы шинкуете капусту,чтобы соломка получалась?Я шинкую ножом,но с некоторых пор меня это не устраивает.Да и хочу на засолку,например,если на тёрке,этож и быстрее и красИвее...Поделитесь,пожалуйста)

Не мое, с просторов интернета

Ингредиенты:

    ½ чашки сливочного масла комнатной температуры
    1 чашка светло-коричневого сахара
    

Запрет №1. Употребление чая утром, до еды. Во время того, как вы пьете чай натощак, чай "охлаждает" ваши внутренние органы благодаря своей природе, что приостанавливает их работу на некоторое время. Даже в Китае есть поговорка, что категорически запрещается пить чай "на пустое сердце". 

Запрет №2. "Через слезы" пить очень горячий чай. Такой обжигающий напиток нередко может вызвать серьезные раздражения горла, слизистой желудка и пищевода. Если увлекаться очень г...

Баранина - по весу кг на 12-15 примерно стоимость 500 руб/кг(продаем по туше и по половине) 

Говядина (молодая) - Мякоть без кости, лопаточная часть с косточкой, шея - 600 р/кг 

Гуси от 3 кг и до 4,5 стоимость 500 рублей за кг. 

Утки от 2,5 до 3,5 кг 530 рублей за кг. 

Кролики от 2,5 кг. до 3,5 кг. - 600 рублей за кг

Куры домашние мясные от 2 до 2,5 кг - 370 за кг. 

Индейка от 4 кг до 6 кг 600 руб за кг. 

...

Мука 200 гр

Масло 200 гр

Сахарный песок 200 гр

Соль 1 ч л

Яйца 4 шт

Коньяк 1 ст л

Разрыхлитель 1 ч л

Какао-порошек 3-4 ст л

Корица молотая 1 ч л

Внильный сахар 1 ч  л

Яйца, сахар, соль и ванильный сахар взбиваем в пену, доб-ем растопленное сливочное масло, коньяк взбиваем, затем муку перемешанную ...

ИНГРИДИЕНТЫ:  2  мул.стакана  сахара,  2,5  мул.стакана   муки,  4  яйца,  200гр.сметаны,  100гр.масла  сливочного,  2ст.ложки   какао,  1ч.ложку  разрыхлителя,  1пак.  ванилина.

РЕЦЕПТ: Яйца  взбить миксером  с  сахаром,  добавить  сметану, ванилин,разрыхлитель, затем  добавляем  муку  и  в  конце растопленн...

Нам понадобится:

Фасоль красная с собст.соку 1 банка

Грибы маринов. шампиньоны 1 банка

Сыр 200гр

Чеснок 1-2 зубчика

Кинка 1 пучок 

Открываем банку с фасолью, сливаем сок и высыпаем содержимое в салатник.

Так же открываем банку с грибами, сливаем сок и тоже высыпаем в салатник. Добавляем сыр натертый на круп...

Нам понадобится:

Печень куриная 300гр

Сыр 150гр

Соленые или маринов. огурчики 5шт

Грибы шампиньены 300гр

Лук репчатый 1шт

Обжариваем лук+ грибы до золотистоко цвета. Печенку режем не мелко и так же обжариваем, отдельно, даем остыть.

После смешиваем всю эту вкуснатищу с сыром натертым на крупн.терке и 2-мя п...