Котлеты, блюда из фарша и рубленого мяса

Делаю их только из говяжьей печени так как не люблю не куриную,не свиную!

Печень говяжья - 500 гр

яйца - 2 шт

Лук репчатый - 1-2 шт

Морковь - 1 шт

Чеснок - 3 зубчика

Крахмал - 1 ст.л

Мука- на глаз))примерно 4 ст.л

Свежий укроп

иногда еще болгарский перец добавляю))

Соль,...

Ингредиенты:

• 400 г свиного фарша
• 2 яйца
• 1 небольшая луковица
• 100 г твердого сыра
• 5 ст. л. соевого соуса
• 200 г панировочных сухарей
• соль и специи по вкусу
• подсолнечное масло

Приготовление:

1. Обжариваем лук на подсолнечном ма...