Попался на глаза рецепт в инстаграме)
прям для таких Неедяк творога , как моя ребенка))
Лиза не ест его ни в каком виде, ни запеканки , ни сырники(((
а тут за картошечкой творога совсем не чувствуется)
лаваш, картофельное пюре , творог и зелень( я беру укроп и петрушку
все смешать, завернуть в лаваш, слегка поджарить)
и с удовольствием съесть
1) Творожные кексы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца 3 шт.
● сахар 150 г
● сливочное масло 150 г
● творог 250 г
● разрыхлитель 1 ч.л.
● мука 150 г
● ванилин на кончике ножа
● масло для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйца вместе с сахаром.
2. Размять вилкой творог, растопленное сливочное масло, ваниль и разрыхлитель. Добавить яично-сахарную массу. Помешивая, постепенно всыпать просеянную муку.
НА ФОТО ДВОЙНАЯ ПОРЦИЯ ИНГРИДИЕНТОВ -на 1 кг творога!
В таком случае запеканку придётся ооочень осторожно извлечь из
мультиварки, и положить обратно перевернув, ДОПЕЧЬ! Минут 10 достаточно.
В противном случае в верхних слоях консистенция запеканки в центре
останется жидковатой.
Ингридие...
Ингредиенты для творожных шариков:
Творог 500 гр. (лучше свежий, если не очень то без постороннего запаха, весь что нужно переработать)
сахар 10-12 столовых ложек
2 куриных яйца
1 чайная ложка соды
3 стакана муки
растительное масло для фритюра
Приготовление творожных шариков: