Пирожки, пироги, булочки, слойки, чебуреки, беляши

Ингредиенты: 

Мука - 500/600 гр 

Молоко - 200 мл 

Сливочное масло - 50 гр 

Дрожжи сухие - 11 гр 

Яйца - 2 шт Соль- 1,5/2 ч.л 

.Сахар - 1 ч.л. 

Для начинки: 

Масло сливочное(комнатной температуры) - 100/120гр 

чеснок - 3/4 зубчика 

зеленый лук - не большой пучок 

укроп - 1 пучок 

тертый сыр - 70/100гр <...

Это в названии он сложный, а готовится очень быстро.

Лечо:

Помидор - 3 шт

Перец болгарский - 3 шт

Сахар (добавляю меньше) - 1 ст. л..

Соль - 0,5 ст. л.

Чеснок (зубчика) - 1 шт

Обдаем перец и помидоры кипятком, кожа слазит сама, почти. Вынимаем сердцевину у перца. Режим кольцами 0,5 см выкладываем в кастрюлю. Ставим на м...

На фото ванильный сахар,но он не нужен

Для теста: 

Мука - 700 гр(может уйти и больше)

 Молоко - 200 мл 

Сахар - 100 гр 

Яйца - 2 шт 

Сливочное масло - 90/100 гр 

Дрожжи сухие - 11 гр 

Соль - 1 ч.л. 

Для начинки: 

Корица - у меня было 3 пакетика по 8 гр(примерно 3 ст.л.) 

Сахар - 200 гр 

Масло сливочное - 40/50...

Если в твоей семье любят есть пироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что надо!

Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину.

А еще этим пирогом можно лакомиться, не опасаясь навредить фигуре, ведь ингредиенты в нём сплошь ...

Дорогие девочки, Всем привет!

 Представлю Вам, невероятно простой и нереально вкусный пирог способный заменить второе блюдо на обед, так же хорош с морсом, овощным соком и конечно-же с кофе и сладеньким чаем. 

Небольшие советы от себя.

 Тесто прекрасно выпекается и сразу после вымески, но имеет другой более насыщенный вкус, если его заморозить на ночь, а утром...

Сказ о том как я спасала "умирающий творог" или как я в ночи пекла пирого-кекс. Вкуснющий зараза и очень ароматный!

Есть примечания. Самое главное, нолевой пункт - получается много тесто-начинки и если форма, как у меня, с дырдочкой посерёдке, то заполняется по самые мама-не хочу! Завтра поищу диаметр, это икеевская разъемная форма. Кстати, супер-пупер, мега форма! Никогда не течет, очень герметична.

 1. "Пожадничала" масла (грамм на 20-30) и не утромбовал...

Ингредиенты:

4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
2 ст. л сахара
1,2 ч.л. соли
2 ст. л. масла подсолнечного
500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик Саф Момент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1...