Так же в этом году захотела приготовить не только сама куличи, но и по старинному рецепта. Перелопатила кучу книг и весь интернет и нашла вот такой старинный рецепт, который есть во множества модифицированных форма, но как я поняла в процессе изучения именно такая является более первичной формой.
Вот им и делюсь с Вами…
ЧТО НУЖНО:
• мука пшеничная - 2 кг.
• дрожжи сухие - 2 уп. или 22 г. / дрожжи свежие - 100 г.
...