Я вот решила замариновать. Очень вкусно получилось.
Все просто до безобразия) Отварить 2-3 мин. и залить маринадом.
Собственно маринад - горячая вода, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, немного растительного масла. Пропорций я никаких не соблюдала, все по вкусу). Ночь постоял в холодильнике и уже можно)
ну правда я еще немного мяса мидий добавила, лежала горстка в морозилке..
а закупка здесь
еще больше фото здесь)
Комментарии 3