У меня из куриной печени
Когда в детстве паштет делала мама, мне казалось это целое событие, и процесс был долгий и трудоемкий. На самом деле все в элементаре)
Обжариваем лук с морковкой
добавляем печень (лоток 0,5кг)
добавляем сливки, у меня 200 мл, 20%+ соль/перец по вкусу
добавляем сливочное масло и в блендер
можно не заморачиваться, но я еще протираю через сито
Все готово) Утром на гренку отлично!
Комментарии 3
Спасибо за рецепт. Опробовала, очень вкусно.
О да, вкусно) я недавно тоже на такой подсела. И ведь реально просто, вкусно и натурально.
а раньше ведь только по праздникам)