ИНГРЕДИЕНТЫ:
макаронные изделия 400 г
смешанный фарш 350 г (говядина, свинина)
лук репчатый 1 головка
масло раст. для жарки
соль, перец, пряные травы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем на растительном масле (фарш на ваш вкус, но лучше брать смешанный – свинину/говядину или индейку/курицу со свининой). В процессе жарки посолить и добавить специи на ваше усмотрение. Вскипятить воду и отварить макаронные изделия, придерживаясь указаниям производителя на упаковке. Готовые макароны выложить на порционные тарелки, сверху добавить фарш (можно перемешать). При желании посыпать блюдо зеленью и тертым сыром.
Приятненького!
Комментарии 6