Привораживает или снимает порчу?)))))))

Очень часто, перед покупкой щенка из моего дома, люди хотят посмотреть - как живут мои внуки? А, они, именно внуки! По другому я и не могу их называть, ведь внимания им надо ровно столько же, сколько новорождённым деткам) Ровно три месяца, изо дня в день, мы с мужем дежурим, я днём, он ночью, что бы не дай Бог, ничего не случилось и вовремя убирать, чтоб не развезли по всему манежу какашки и пелёнки поменять, ведь писают они бесконечно и покормить и животик помассировать и зубки смазать мазью...

Возьмём самое простое, классику, котлеты из фарша говядина+свинина.

Какое мясо надо покупать для того, чтобы приготовить фарш, какую часть?

Хочу послушать комментарии и научу тех, кто не знает, как приготовить ( из каких частей) самые вкусные и сочные котлеты :)

Готовится 5 минут!

покупаем томаты в собственном соку ( в банке), если они в коже - очистить от кожи ( 1 минута)

1 пучок кинзы

1 ст ложка соли

1 мал острый перец( понадобится 1 см от него)

Помидоры выкладываем в блендер, сок выпиваем), туда же соль и перец, перемалываем 2 минуты.

Всё, соус готов!! НАСЛАЖДЕНИЕЕЕЕЕЕ, особенно под баранью корейку.... мммммммммммм.. пойду, достану из морозилки баранью шею, завтра в казане наварю хашламы и расскажу вам как это г...

Конечно, они получаются кисло-сладкие, так как присутствует уксус, но они именно сладковатые, а не солёные или кислые

На 1 литр рассола нам понадобится-

2 шт гвоздики

4  горошины душистого перца

1 ст ложка крупной соли

4 ст ложки сахарного песка

1 ст ложка уксусной эссенции

10 горошин чёрного перца

1 ст ложка семян белой горчицы

1/2 ложка семян укропа

1 зубчик чеснока

 0,5 лаврового листа

зонтик укропа и любой вашей любим...

Берём любую часть курицы, филе, но, обязательно с кожей, если без кожи, то только филе бедра или голени, 1 кг, 1 большая луковица, 1/4 батона белого хлеба, 1 ст ложка соли, молотый перец. Хлеб размачиваем в воде/молоке, но не до состояния манной каши, просто чтоб был не жёсткий, всё вместе пропускаем через мясорубку, добавляем соль и перец, вымешиваем фарш, он должен получиться очень пластичный, податливый и не жёсткий, берем любое блюдо для запекания, ничем не смазываем, выкладываем фарш на ...

Все южные направления МО пестрят картинками с белыми грибами, говорят, в этом году их сумасшедшее количество. Пошла в 4-е утра, до 8-ми бродила, излазила весь лес, 20 лисичек и 10 сыроежек, но мы на севере, а у вас как с грибами сейчас?

Зато повстречала вот такую, огромную, красавицу, она совершенно меня не испугалась