Лакомство для тех, кто обожает клубнику, но варенье надоело. 

На первый взгляд муторно и долго, а на самом деле не все так страшно. 

Рецепт подстроен под вкус заказчиков. Говорят зимой - это сказка. Для работы подходит только крупные плоды. Пробовали с мелкой, не, не то. 

1) Клубнику перебрать, вымыть, отделить все ненужное, сложить  в емкость. 

2) Взять часть, сбить блендером,...

Готово. Завтра баночки достану, приду в личку кто бронировал. С клубничным вареньем все. Заказы на него больше не принимаю. 

 за покупку мятных наборов. Вы внесли непосредственное участие в большое доброе дело. Часть средств потратила на продукты, часть оставила на следующие просьбы привести нужное с города.

Мята есть еще. Не много, но на несколько точно соберу. 

Спасибо от души! Вы лучшие!!

Идея такого набора пришла не случайно. Был заказ на большой женский коллектив с просьбой :"Тань, ну придумай что-то для нас, для девочек". С ягодами-фруктами все понятно, а вот как травки подобрать и какие? На свои вкусы полагаться - не честно, мы все разные. И пошла я на просторы интернета и стала изучать. Выделила для себя вот таких пять лидирующих трав - крапива, жасмин, липа, чабрец, малина и жасм...

Уже входит в традицию) Вернулась. Рассказываю.

Клубника

У меня многие спрашивают или советуются какой сорт лучше. Честно, я не спец. Я любитель. Но, если вы видите вот такую удлиненную....ээээ..."попку", то  процентов на 90 это очень сладкая и ароматная ягода. 

Я много раз пыталась и разводить новые редкие сорта, и выращивать с семян, и с земляникой затевала, но не с...

Только начала цветение. Очень поздно и необычно в этом году. Весна холодная сказывается. Но тем не менее начало сбора положено.

Кто просил ее отдельно, буду по наличию ориентироваться только после нового года, т к уже есть два больших коллективных заказа с наборами снеков и чая в составе с ней. 

Ну, а так, с заказами, небольшим пакетиком, конечно, угощу ценителей. 

Я пошла работать) 

Собрала все распустившиеся цветочки. Как же красиво творит природа! Это просто божественное великолепие каждого отдельного лепестка. Помню мне нужно было делать пион из фома и я тоже так же разбирала весь бутон, срисовывала лепестки, училась тонировке, уменьшала в  нужном масштабе и собирала уже в виде веночков и отдельных цветов-заколочек) 

Но я не об этом. 

Выше на фото пион. Я всегда ег...

Вот тут расписывала тык

Обобрали еще один кустик. Цветочки высохнут и можно фасовать. 

Будет семь свободных 

Все раздала!!

Можно даже сказать акция добрых дел. У нас по соседству с дачей живут много старичков. По возможности я с девочками помогаем, но больше им требуется внимание и доброе слово. Вот и на этих выходных когда к Дону шли, завернули к одной из них, угостили городскими вкусняшками, а бабушка нам мяты нарвала. И не просто пару листиков, а целых четыре вида! Я их дома перебрала, почистила, высушила и теперь вам ...