Кондитерская

Торт 3,5 кг. Шоколадный бисквит, внутри пьяная вишня. Получилось очень вкусно и нежно. Строго не судите, торт можно сказать экстренно попросили испечь на день рождение (тематическую вечеринку Черепашки) сыну подруги. Потом добавили свечи каждой черепашке. Вышло красиво. К сожалению итоговой фото нет :(

Так как моей племяшке нравится Егор Крид, решили ей сделать сюрприз, и он удался, было столько впечатлений, как говорится угодили так угодили. Торт из безе и взбитых сливок, и свежей малиной.

 Тоже первый раз сделала лукум. Что хочу сказать, на любителя он, вкусно, но не знаю захочу ещё раз его сделать или нет 

 Попробовала первый раз сделать макаронсы, вкусно, буду теперь экспериментировать. Эти были с кремом Таримису.

Вес 10 кг, с начинками намудрила, и шоколадный с "пьяной вишней", и бисквит маковый со сливочно-творожным кремом, и Калибри с сырным кремом, сверху зефир ягодный. Всем понравился, и что самое обидное племяннице не достался, хоть сестра с мужем успели попробовать

 Вес 13 кг. Шоколадный бисквит, сливочно-творожный крем, свежая вишня. Невеста очень хотела шоколадный бисквит и именно свежую вишню. Верхний слой молодожёны забрали домой, средний съели, а нижний хотели оставить на второй день и забыли в ресторане, вспомнили только на следующий день.....

Заливной пирог с капустой - это пирог, который готовится особым способом: капуста шинкуется, выкладывается в форму для пирога, затем заливается жидким тестом - отсюда и такое название. Такие пироги хороши тем, что крайне просты в приготовлении и не требуют много времени, потому готовить можно регулярно, если хочется, лишь уделив блюду несколько минут ...

Ингредиенты:

Мука пшеничная 110 г (у меня 150)

Яйца куриные 4 шт. (5шт.)

Молоко 500 мл (550 мл)

Сахар 150 г (170)

Сахар ванильный 15 г (20г)

Масло сливочное 125г (130г)

Почему я немного добавила ингредиентов: подумала,что для моей формы будет маловато по изначальному рецепту.В общем от этого н...

Очень популярная детская тема! И прянички нынче тоже востребованы)))) Фото именинника и вкусный разрезик под катом.

Неожиданно приятно было делать эту розовую даму с характером!))))) Всё таки торты для детей - особенно позитивная категория кондитерского искусства!