Блюда из рыбы и морепродуктов

Никогда его не готовила, мне казалось это блюдо странным..ну холодец да!, а вот заливное даже в голову не приходило. Вот на пасху изобразила) И надо сказать всем очень понравилось))

вот с этой штукой оказалось 10 минутным делом

 Дорадо на второй день в холодном виде оказался еще более вкусным!!!

Салат с корейской заправкой для фунчозы

Вечерняя заготовка, кижуч  и завтрак)

Форелька с петрушкой и пареем с лимончиком... солька и перчик+ оливковое масло малек чуть сбрызнула... ничего лишнего )))

Вкусная как горячая, так и холодная... готовится 30-40 минут при 200-гр

Девочки, кто какую рыбу покупает и как вы ее готовите? Я обычно пикшу и треску отварную, жареную готовлю. Кефаль запекаю.

подсела я на тунец))) 

Кусочек маринуем на пол часика перец+Лим.сок+ол.масло

Разогреваем хорошо сковородку... Кладем кусочек на неё... 1 минута... Переворачиваем на другую сторону, пожаренную чуть присаливаем и ещё минуту... Отставляем с огня- переворачиваем и присаливаем каплю вторую сторону...

Спаржу окунаю в кипящую солёную воду на 1-2 минуты, отбрасывают в друшлак и обжаривают минуту на...

Купили с мужем Новозеландские зеленые мидии,решила я их приготовить в честь нашей годовщины)))

Может кому пригодится рецепт 🤔

Мы остались довольны и сыты))))вкуснятина)))) 

Я их разморозила и промыла 

Мидии нужно отделить от ножки,т.к.ножка не съедобная(не  жуётся вообще))) сами мидии приподнять и отделить от ракушки руками,...

А что готовили вы на Новый Год?😊🎄🎉🍾🥂

Отварной кальмар,лосось,креветки и Пармезан,всё перемешано под майонезом и сформировано под Петушка,который похож на курочку 🤣🤣

Делала первый раз, но ооочень понравилось. Так хотелось почувсттвовать вкус детства, получилось что-то похожее, что давали в детском саду.

Взяла филе трески и телапии, отварила мин 5-7. Пережарила лучек до золотистого цвета. Взбила 2-3 яичного белка. Рыбку забросила в блендер и бзззз, добавляя бульёнчик. Потом туда же оставшийся желток, пережарочк...

Надо: семга филе 4-5 шт

Лук репчатый 2-3 шт порезать кружочками

Перец болгарский 2-3 шт порезать полосками

Помидоры 2-3 шт порезать дольками

Брокколи 1...